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- Astringente o estíptico es cualquiera de las sustancias que con su aplicación externa local (tópica) retraen los tejidos y pueden producir una acción cicatrizante…3 kB (354 palabras) - 02:37 20 mar 2024
- En la cata de vinos (o degustación de vinos) no solo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista. De ahí que el lugar ideal para hacer…8 kB (1231 palabras) - 04:22 21 oct 2019
- Copero era un oficial o encargado de alto rango en las cortes reales, cuya tarea era servir las bebidas en la mesa. A causa del temor constante a las conspiraciones…9 kB (1256 palabras) - 10:06 23 ene 2024
- En términos generales, degustación o cata significa apreciar el sabor de una bebida o alimento.[1] Usualmente la cata tiene por objetivo degustar el sabor…3 kB (291 palabras) - 13:59 17 abr 2024
- Buqué (galicismo de bouquet, 'aroma' en castellano) es el aroma que adquiere el vino durante el proceso de envejecimiento. Este aroma se percibe agitando…2 kB (280 palabras) - 15:35 12 abr 2024
- Los fallos del vino (denominado también como defecto del vino) existen, al igual que en cualquier otro alimento, y se puede definir como una alteración…7 kB (910 palabras) - 06:44 11 dic 2019
- La copa de degustación, copa de cata o catavino es una copa de cristal para uso en catas de vino u otros líquidos. En el caso del vino, la copa aceptada…3 kB (411 palabras) - 00:35 31 ene 2022
- Un decantador es una especie de recipiente en forma de botella con un amplio cuerpo con el objeto doble de decantar los restos sólidos del vino, además…2 kB (204 palabras) - 08:15 17 abr 2024
- El Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) es una competencia internacional de bebidas alcohólicas, vinos y espirituosos creado en…3 kB (323 palabras) - 21:39 16 ene 2024
- La maderización es un proceso que implica el calentamiento y oxidación de un vino. El término deriva del proceso utilizado en la producción de vino de…772 bytes (117 palabras) - 05:50 2 ene 2024
- El catavinos, copa de degustación, tastevin o tâte-vin, son los nombres de varios recipientes usados para contener una muestra de vino extraída de la piquera…4 kB (479 palabras) - 22:16 25 ene 2024
- Tao Andrée Porchon-Lynch (canal de la Mancha, 13 de agosto de 1918-Nueva York, 21 de febrero de 2020)[1] fue una profesora de yoga, enófila, bailarina…15 kB (1567 palabras) - 04:11 11 ene 2024