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El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna.[1]…103 kB (12 179 palabras) - 10:29 9 may 2024
El pimentón, ají de color. o páprika. Es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de…13 kB (1507 palabras) - 17:03 22 abr 2024
La ñora es una variedad cultivada de Capsicum annuum o pimiento, denominada «bola» en Alicante y Murcia (España), donde se popularizó, de pequeño tamaño…5 kB (593 palabras) - 11:58 31 mar 2024
El Pimentón de la Vera es el producto resultante de la molienda de pimientos rojos de las variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola. El Pimentón…4 kB (365 palabras) - 03:05 23 abr 2024
Los tacos de jamón (denominados también como virutas de jamón) son diminutas migas, virutas, o sobrantes del magro cortado del jamón.[1] En la cocina…3 kB (301 palabras) - 21:50 15 nov 2023
La rodaja de limón es una porción, o gajo, del limón (Citrus × limón) empleada en diversas preparaciones culinarias como pueden ser los platos de pescado…3 kB (312 palabras) - 03:00 28 dic 2023
El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo (una variante de la especie Capsicum annuum, procedente de América) que se suele secar al aire…3 kB (387 palabras) - 16:38 15 feb 2024
El pimentón de Murcia es el producto con denominación de origen protegida resultante de la molienda de pimientos totalmente rojos de la variedad «bola»;…4 kB (499 palabras) - 19:03 18 ago 2023- El aceite de orujo de oliva es un aceite vegetal que proviene del olivar utilizado tanto para el consumo en los hogares como para el consumo en la hostelería…19 kB (2246 palabras) - 19:54 22 ene 2024
- El ajo de Vallelado es una variedad de la hortaliza allium sativum autóctona del municipio de Vallelado, en la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma…5 kB (504 palabras) - 12:38 24 ene 2024
El pimiento seco (generalmente denominados en plural como pimientos secos) es una preparación de conservación de pimientos mediante secado al aire. En…2 kB (231 palabras) - 20:15 13 ene 2020- El pimentón de Candeleda es el pimentón producido desde el siglo XVII en el área del municipio abulense de Candeleda en Castilla y León, España. Situado…27 kB (3766 palabras) - 13:30 24 ene 2024
La ristra de ajos (denominado en algunas zonas también horca de ajos) es una agrupación en forma de trenza de las cabezas (bulbos) de ajos (Allium sativum)…2 kB (275 palabras) - 11:19 24 abr 2024
