Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
Se conoce como cocina cantonesa (en chino tradicional, 廣東菜; en chino simplificado, 广东菜; pinyin, Guǎngdōngcài) a una modalidad de la cocina china originaria…13 kB (840 palabras) - 00:34 1 feb 2024- El dim sum (点心; en cantonés, dim² sam¹) es una comida de varias regiones de China, entre las que destacan la cantonesa y shanghainesa pero también se hacen…4 kB (519 palabras) - 14:09 10 mar 2024
- El wantán,[1][2] wantón,[3] wan tun,[4] wantoón, wontón[5] o Won ton[6] (chino tradicional: 餛飩) es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne…5 kB (570 palabras) - 14:06 20 mar 2024
Un jiaozi (en chino tradicional, 餃子; en chino simplificado, 饺子; pinyin, jiǎozi), y también conocido como mandu (만두 en coreano) y gyoza (餃子 en japonés)…8 kB (966 palabras) - 04:20 7 ene 2024
La sopa de aleta de tiburón (en chino simplificado, 鱼翅汤; en chino tradicional, 魚翅湯; pinyin, yúchì tāng) es una sopa considerada como una delicia china…8 kB (926 palabras) - 23:26 15 mar 2024
La oreja de cerdo (o también en la cultura popular oreja a la plancha) es una especie de ración servida en los bares españoles que consiste en oreja de…3 kB (359 palabras) - 22:42 13 ene 2024
El arroz congee (AFI: ['kondʒi]) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático. La palabra congee…8 kB (852 palabras) - 19:15 27 ene 2024
La sopa de judías o frijoles azuki es una sopa elaborada en varios países de Asia, hecha con judía azuki. En China la sopa de judía azuki es un plato popular…7 kB (822 palabras) - 03:57 17 oct 2022
La olla mongola[cita requerida] (‘hot pot’ (pote caliente), en inglés), también conocido como el caldero mongol,[cita requerida] el caldero chino o (menos…6 kB (746 palabras) - 00:14 11 oct 2023
Char siu, también conocido como cerdo asado chino, barbacoa china de cerdo, BBQ porki, cha siu, y char siew, es una barbacoa de carne de cerdo al estilo…2 kB (284 palabras) - 22:00 5 ene 2024
El camarón seco (igualmente la gamba seca) son preparaciones realizadas mediante secado al sol de crustáceos que habitualmente son: camarones, gambas o…5 kB (556 palabras) - 12:01 31 dic 2021
La carne de gato es la carne obtenida de gatos para el consumo humano. En algunas culturas es considerado un alimento tabú. Algunas culturas asiáticas…14 kB (1799 palabras) - 10:28 24 ene 2024
El youtiao (en chino tradicional, 油條; en chino simplificado, 油条; pinyin, yóu tiáo; literalmente, ‘tira de aceite’), a veces denominado también como palos…2 kB (162 palabras) - 00:53 12 mar 2022
Los pepinos de mar son animales marinos de la clase Holothuroidea que pueden usarse frescos o secos en diversas recetas. El animal y el ingrediente culinario…5 kB (555 palabras) - 16:49 1 may 2024
La sopa de nido de golondrina o sopa de nido de ave (chino tradicional: 燕窩, chino simplificado: 燕窝, pinyin: yànwō) es una sopa considerada una especialidad[1]…3 kB (385 palabras) - 19:21 10 jul 2023
El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas…2 kB (152 palabras) - 09:03 22 feb 2022
El yum cha (a veces también como yumcha, idioma chino: 飲茶 , chino simplificado:饮茶) es una denominación empleada en cocina cantonesa que significa literalmente…6 kB (938 palabras) - 15:20 22 ene 2024
El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.[1] Los bollos…4 kB (465 palabras) - 00:18 7 abr 2023
El zha cai (en chino tradicional, 榨菜; literalmente, ‘vegetales a presión’) es un encurtido de la raíz de la mostaza. Se trata de un preparado muy típico…3 kB (355 palabras) - 13:01 20 feb 2020
Los Rollos de fideo de arroz de la cocina cantonesa procedente del sur de China y de Hong Kong,[1] por regla general es servido en la variedad de platos…5 kB (697 palabras) - 22:44 11 nov 2023
