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El arroz jollof o wólof, también llamado benachin (‘una cazuela’ en wólof) es un plato popular en todo el oeste de África. Se cree que se originó en Senegal…3 kB (305 palabras) - 01:52 2 jun 2024
La gastronomía gambiana forma parte de la gastronomía de África occidental e incluye las prácticas y tradiciones culinarias de Gambia. Entre los alimentos…4 kB (377 palabras) - 18:57 30 nov 2022
El estofado o guiso de ostras es un estofado hecho con ostras. Es popular en los Estados Unidos y en Gambia. En la cocina de Nueva Inglaterra, el estofado…4 kB (440 palabras) - 12:23 8 sep 2023
