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La torta ahogada es uno de los platillos mexicanos más típicos y representativos del estado de Jalisco, particularmente de la ciudad de Guadalajara, la…5 kB (570 palabras) - 19:23 1 may 2024
La birria es un platillo originario de San Martín Hidalgo. Es muy representativo y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco. Desde…3 kB (317 palabras) - 19:56 1 feb 2024
El tejuino (del náhuatl tecuin, "latir el corazón")[1] es una bebida fermentada de maíz originaria de México, específicamente de las antiguas Culturas…5 kB (682 palabras) - 03:48 25 abr 2024
Birote es una palabra que se ha asignado a una variedad de pan de origen mexicano que se hornea hasta quedar dorado. Es de consistencia semejante al bolillo…8 kB (1098 palabras) - 15:33 21 abr 2024
La tuba es una bebida que consiste en savia de palma fermentada, particularmente palma de coco (Cocos nucifera) por lo que tiene una ligera graduación…13 kB (1584 palabras) - 22:07 7 sep 2023
La gastronomía jalisciense son los alimentos, técnica culinarias y platos típicos de Jalisco en el occidente de México. Se trata de una cocina abundante…28 kB (2820 palabras) - 16:53 23 abr 2024- La cuachala es un platillo típico mexicano, originario de Santa María del Oro, Nayarit, consiste en pollo desmenuzado y/o carne de puerco desmenuzada en…585 bytes (60 palabras) - 22:05 20 feb 2024
La jericalla, jericaya o chiricaya es un postre mexicano típico en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México, y en diversos países de Centroamérica.[1]…2 kB (175 palabras) - 13:36 23 feb 2024
La raicilla es un destilado de agave, como el mezcal, obtenida de la destilación que se obtiene de diversos tipos de agave, como son Agave maximiliana…10 kB (1228 palabras) - 07:49 5 ene 2024
La carne en su jugo es una receta representativa de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco. Desde hace algunos años su popularidad se ha extendido…4 kB (439 palabras) - 17:09 12 mar 2024
El caldo michi es una sopa de pescado cocido en su jugo, originaria de La Barca, Jalisco, en particular de la ciénega del lago de Chapala, aunque podría…2 kB (131 palabras) - 10:39 15 ene 2024
El bate es una bebida espesa y fría, de origen indígena mexicano, a base de semillas de chan o chía tostadas y molidas,[1] similar a un atole. Es típico…5 kB (479 palabras) - 12:25 13 ene 2022
El chile de Yahualica, es una denominación de origen mexicana de 11 municipios repartidos entre los estados de Jalisco y Zacatecas para una variedad del…4 kB (423 palabras) - 14:49 28 ene 2024
El colache (del yaqui, colachi[1]) es un salteado de calabazas típico del noroeste de México. Se suele servir caliente como primer plato, o también como…3 kB (251 palabras) - 12:50 1 abr 2024
El minguichi es una sopa típica de la cocina de Michoacán, en México, que consiste en leche, tomate verde, cebolla, ajo, elote y chile poblano. También…2 kB (138 palabras) - 17:00 5 jul 2021
El pajarete es una bebida alcohólica originaria del sureste del estado de Jalisco, México.[1] El pajarete consiste en leche bronca (generalmente de vaca…3 kB (309 palabras) - 15:04 27 jul 2022
