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- El casabe de yuca (o simplemente casabe o cazabe) es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca. Este se asa en un budare, comal…7 kB (868 palabras) - 15:18 31 oct 2023
- El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América…12 kB (1195 palabras) - 03:23 9 abr 2024
- El fufú de plátano verde, bolón de verde, mofongo, cabeza de gato, bola de plátano o tacacho es una comida típica de la cuenca del Caribe y parte de la…21 kB (2340 palabras) - 23:35 30 mar 2024
- La costra de arroz es la capa inferior en la cocción del arroz que se adhiere al fondo de la olla, quedando tostada y con textura crujiente. Puede quemarse…17 kB (1789 palabras) - 20:09 16 mar 2024
- El arroz con pollo es un plato típico de América Latina y España[1] con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en…4 kB (444 palabras) - 23:54 20 sep 2023
- Se llama picadillo o carbonada a cualquier plato cuyos ingredientes van muy picados y, en particular, a un plato tradicional de muchos países hispanos…7 kB (712 palabras) - 14:09 31 ene 2024
- La gastronomía dominicana es la fusión gastronómica desarrollada históricamente, ligada a la evolución de la República Dominicana, con influencias europeas…11 kB (1258 palabras) - 18:04 31 mar 2024
- Moros y cristianos, arroz moro o moro(s) es una comida criolla originaria de Cuba a base de frijoles y arroz, lo que lo hace esencialmente idéntico al…6 kB (489 palabras) - 23:14 22 ene 2024
- El pastel o pastel en hoja, es un plato tradicional en varios países de Hispanoamérica (Costa Rica, Puerto Rico, la República Dominicana, Trinidad y Tobago…12 kB (1553 palabras) - 18:02 22 mar 2024
- El arroz con frijoles (también llamado arroz con habichuelas, arroz con judías, arroz y habas, etcétera; arroz e feijão o feijão com arroz en portugués…14 kB (1656 palabras) - 03:13 22 mar 2024
- El jobo referirse a: Bebida del estado de Veracruz a base de ciruelas de jobo y piloncillo. Fruta parecida a la ciruela. El jobo, como es comúnmente llamado…652 bytes (74 palabras) - 22:42 15 jun 2023
- Un asado de cerdo es un evento o reunión que implica la barbacoa de un cerdo entero. Los asados de cerdo, bajo una variedad de nombres, son un evento de…17 kB (1932 palabras) - 20:17 21 mar 2024
- El mangú es un plato tradicional, emblemático y típico de República Dominicana. Es muy parecido al puré de plátanos que se hace en Costa Rica al cual se…12 kB (1350 palabras) - 16:53 22 mar 2024
- El mabí es una bebida a base de corteza de árbol consumida ampliamente en el Caribe. Se hace a partir de azúcar y corteza y/o la fruta de ciertas especies…4 kB (371 palabras) - 23:48 20 dic 2023
- La catibía o cativía es una masa de empanada de origen Dominicano que se obtiene como resultado del rallado, prensado y amasado de la yuca o mandioca.[1]…3 kB (389 palabras) - 03:31 13 dic 2023
- El chimichurris es un plato tradicional de la cocina dominicana.[1] Se elabora con tiras de carne de cerdo, pollo, etc y se suele servir con los sándwiches…1 kB (144 palabras) - 10:49 1 may 2022
- El moro de guandules (guisantes moriscos) es un plato de la gastronomía dominicana, a base de arroz moro y un tipo de guisante llamado guandú. El arroz…2 kB (210 palabras) - 04:28 15 mar 2024
- El mangú es un plato de comida típico de la República Dominicana, hecho a base de plátanos y mantequilla. El mangú es una especie de puré hecho a base