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La sémola es la harina gruesa (poco molida) que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias (raviolis, espaguetis…3 kB (297 palabras) - 09:31 28 mar 2024
En México, una tortilla de harina o tortilla de trigo, es un pan aplanado de harina de trigo, con manteca y sin levadura. Forma parte del repertorio alimenticio…5 kB (597 palabras) - 20:01 16 mar 2024
El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. La forma tradicional de elaborarlo[1] consiste en lavar una masa de harina de trigo con…7 kB (749 palabras) - 17:45 10 nov 2023
La harina integral de trigo es un alimento integral usado frecuentemente en panadería que se obtiene de moler tanto la cáscara (salvado) y el germen, como…3 kB (390 palabras) - 16:58 23 ene 2024
El gruel es una receta consistente en algún tipo de cereal (harina de avena, trigo o centeno, o también arroz) cocido en agua o leche. Es una versión más…3 kB (399 palabras) - 19:02 20 ago 2023- La crema de trigo, también conocida como crema de farina o simplemente farina, (en inglés: Cream of Wheat) es una marca de cereales para desayuno calientes…2 kB (287 palabras) - 17:29 29 dic 2023
Harees , jareesh, o jarisa (en árabe: هريس), es un plato árabe de trigo hervido, agrietado o tostado, mezclado con carne, generalmente de pollo. Su consistencia…6 kB (590 palabras) - 21:06 2 dic 2023
Kutiá ( kutiá, kolivo; ucraniano, кутя, коливо) es una especie de pudin dulce elaborado con granos de cereal, es típico de las cocinas ucraniana y lituana…3 kB (314 palabras) - 16:26 10 jul 2023
Misua (en chino simplificado, 面线; en chino tradicional, 麵線) es una variedad de fideos chinos muy fina hecha de harina de trigo y originaria de Fujian.…2 kB (223 palabras) - 00:21 1 sep 2021
Koliva (también transliterado a veces como Kolyva) (griego, κόλλυβα, kólliva; ruso, кутья, коливо, kutiá, kólivo; serbio, кољиво, koljivo; rumano, colivă;…2 kB (156 palabras) - 00:03 1 sep 2021
Frumenty (a veces denominado también furmity) fue un alimento muy popular en Europa durante la Edad Medieval. Consistía en un alimento cocido (una especie…2 kB (201 palabras) - 00:02 21 ago 2023
El sanuki udon (讃岐うどん, sanuki udon?) es un plato típico de la prefectura de Kagawa (Japón). Se compone de fideos gruesos japoneses, llamados udon, que…1 kB (170 palabras) - 21:03 25 ene 2024
Samanū (en persa: سمنو), Samanak (en persa: سمنک), o Sumalak/Sumalyak (en tayiko: сумалак; en uzbeko: sumalak), Samanu (en turco: Samanu) o Sümölök (en…3 kB (308 palabras) - 07:37 8 mar 2023- Cuccìa es un plato tradicional palermitano, de Sicilia, que contiene bayas de trigo hervido, que se come en el día de fiesta de Lucía de Siracusa (el 13…2 kB (243 palabras) - 12:18 16 abr 2024
