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El té verde (en chino tradicional, 綠茶; en chino simplificado, 绿茶; pinyin, Lǜ chá) proviene de la planta Camellia sinensis; «es el tipo de té no fermentado…

Matcha  (抹茶, japonés: [maccha]; mandarín: [mwò.ʈʂʰǎ]; pinyin: mǒchá) es un tipo de té verde japonés finamente molido elaborado con tencha, el material…

El Sencha (煎茶, Sencha?) es un té verde japonés que se elabora sin triturar las hojas. Algunas variedades se expanden cuando se remojan hasta parecer brotes…

El genmaicha (玄米茶, ''genmaicha''? ‘té de arroz integral’) es el nombre Japonés de un té verde mezclado hecho con hojas de sencha y arroz integral tostado…

El kukicha (茎茶), o té en rama, también llamado bōcha (棒茶) o también conocido como té de invierno, es una mezcla de tés hecha de peciolos, tallos y ramitas…

El gyokuro (玉露, gyokuro?) es un té verde de Japón. Este té difiere de una variedad de té verde conocida como Sencha (煎茶, Sencha?), porque crece a la sombra…

Hōjicha (Houjicha) (ほうじ茶, Hōjicha (Houjicha)?) es un té verde que se distingue de otros porque se tuesta en un tazón de porcelana sobre carbón; la mayoría…

El bancha (番茶) es un té verde japonés. Se cultiva del segundo florecimiento del sencha, entre verano y otoño (el primero se cultiva para el shincha). El…

La historia del té en Japón comenzó en el siglo IX, cuando se hicieron las primeras referencias conocidas del té en los registros japoneses. El té se convirtió…

El helado de té verde (抹茶アイスクリーム o 抹茶のアイスクリーム, Matcha (no) aisukurīmu?) o hielo de matcha es un helado japonés. Este sabor es extremadamente popular en…

El Tamayokucha (玉緑茶) es un té verde japonés delicado que tiene un sabor ácido, a bayas, con un largo regusto almendrado y un aroma profundo con todos cítricos…

El Aracha es un tipo de té verde producido en Japón. A diferencia de la mayoría de los demás tés, el Aracha se produce usando la hoja entera de la planta…