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* El entrenador de fútbol [[Joaquín Caparrós]]. |
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Utrera | ||||
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municipio de España | ||||
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País | España | |||
• Com. autónoma | Andalucía | |||
• Provincia | Sevilla | |||
• Comarca | La Campiña | |||
Ubicación | 37°10′57″N 5°46′54″O / 37.1824646, -5.7817506 | |||
• Altitud | 49 m | |||
Superficie | 684,26 km² | |||
Población | 51 718 hab. (2023) | |||
• Densidad | 73,21 hab./km² | |||
Gentilicio | Utrerano, na | |||
Código postal | 41710 | |||
Alcalde | Francisco Jiménez Morales (PA) | |||
Sitio web | www.utrera.org | |||
Utrera es un municipio español situado en la provincia de Sevilla, en la comunidad autónoma de Andalucía. Pertenece a la comarca de La Campiña y forma parte de la mancomunidad de municipios del Bajo Guadalquivir. Es cabeza del Partido Judicial al que pertenecen los municipios de El Coronil, Los Molares, Los Palacios y Villafranca y Utrera.[1]
Es considerada una de las cunas históricas del flamenco, y un lugar de referencia en el origen del toro bravo, existiendo en su término municipal varias ganaderías famosas.[2] También es destacable su cría caballar, que aporta yeguadas de reconocido prestigio.[3]
Situación geográfica
Utrera se sitúa en la provincia de Sevilla, al sureste de la capital, en la comarca de la Campiña o tierras bajas del valle del Guadalquivir. Constituye cabeza comarcal, y bajo su administración se encuentran las pedanías de Guadalema de los Quintero, Palmar de Troya, el pantano del Águila, La Cañada, Trajano, Pinzón, las estaciones de Don Rodrigo y las Alcantarillas, y otros poblados que deben su origen al Instituto Nacional de Colonización.[4] Es cabeza del Partido Judicial número 9 de Sevilla, al que pertenecen Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan, El Coronil y Los Molares.[1] Antiguamente, también pertenecían al partido judicial de Utrera los municipios de Dos Hermanas y Alcalá de Guadaíra.[5]
La ciudad se encuentra a una altitud de 49 metros sobre el nivel del mar y tiene una extensión superficial de 332 hectáreas. El término municipal abarca en su totalidad 681'34 km², limitado al norte por Dos Hermanas y Alcalá de Guadaíra; al este por El Arahal, Los Molares y El Coronil; al sur por Espera y Villamartín, ya ambos en la provincia de Cádiz; y al oeste por Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan y La Puebla del Río.[4][6]
Noroeste: Dos Hermanas y Los Palacios y Villafranca | Norte: Alcalá de Guadaíra | Noreste: Los Molares |
Oeste: Las Cabezas de San Juan y La Puebla del Río | Este: El Coronil y el Arahal | |
Suroeste: Espera | Sur: Villamartín | Sureste |
El Arroyo Calzas Anchas atraviesa Utrera de este a oeste, pasando por el centro, aunque discurre soterrado a su paso por la ciudad.[7]
Clima
Utrera goza de cielos despejados la mayor parte del año, que aportan una gran cantidad de horas de sol. El tipo climático de la zona es mediterráneo del tipo subtropical —también clasificado como subhúmedo mesotérmico—, y se caracteriza por veranos cálidos y secos, e inviernos húmedos y templados. La época seca, centrada en la época estival, suele durar más de cuatro meses. El 41% de las lluvias del año se producen en otoño.[8]
La temperatura media anual de la zona es de 17,5 °C. La máximas absolutas tienen un promedio de 41,9 °C, siendo el mes más caluroso julio, donde se alcanza una media de 41,2 °C. Enero es el mes más frío del año, y la media de sus temperaturas mínimas absolutas es de 0,8 °C.[4]
Los vientos predominantes durante los meses de enero y febrero son de dirección noreste. Durante el resto del año destacan los vientos del suroreste, especialmente entre los meses de mayo y agosto.[4]
Población
Según el censo oficial del Instituto Nacional de Estadística el 1 de enero de 2008 la cifra de población total de Utrera era de 50.098 habitantes.[9] Según datos del padrón municipal, a 9 de mayo de 2009 había 50.745 habitantes censados.[10] Plantilla:Demografía/Utrera2
Datos socioeconómicos
Históricamente, Utrera ha tenido un papel importante como nudo de comunicaciones. Esto se debe a que, además de estar bien comunicada por carretera, era el enlace ferroviario entre las ciudades de Sevilla, Cádiz y Málaga. Gracias a esto, la ciudad mantuvo un importante número de empleos fijos en el sector ferroviario. Tras la remodelación del trazado viario, este enlace ha sido trasladado a la cercana ciudad de Dos Hermanas.[11]
En cuanto a la agricultura, es el olivar su mayor riqueza, teniendo una especialidad llamada "gordales", de gran fama, y que se recolecta en el otoño. El término municipal de Utrera abarca unas 67.687 ha, de las cuales 8.465 eran de regadío según los datos del año 2007,[6] número que anualmente sigue creciendo. Además, mantiene su producción tradicional de olivar, girasol, cereal, legumbre, tubérculo, hortaliza, cítrico, algodón y remolacha.[3]
Símbolos
Escudo
Román Meléndez, en su Epílogo de Utrera, describía así el escudo tradicional de la ciudad:[12]
"Las armas que usa Utrera, son un breve compendio de cuanto se ha dicho en el capítulo antecedente. En un escudo un castillo: encima de él se descubre una mujer de medio cuerpo arriba coronada con corona imperial en la mano derecha, un ramo de oliva; en la izquierda, un cetro. La puerta del castillo está cerrada, atados a ella un caballo y un toro; al lado derecho del castillo una vid, y un olivo; al izquierdo un pino, y unas espigas; por lo bajo un puente, y el arrollo de las Salinas. Hacen mención de estas Armas Rodrigo Méndez de Silva, y el P. Fray Juan Santos, del Orden de San Juan de Dios; quien aseguran son las más singulares, que tiene ciudad, ni villa de toda Europa; tiene por remate el escudo un coronel. La mujer con sus insignias, significa ser Utrera en lo antiguo Colonia Romana, como después se dirá. Lo demás demuestra los frutos de que abunda. El castillo, su fortaleza cerrada para los enemigos, bastando sólo para defenderse con su opulencia, y el valor de sus hijos. No convienen estos dos autores del todo, en el modo de distribuir las Insignias, por falta de alguna noticia. Las letras que ellos ponen en el Escudo, no se ponen hoy: no sé si en alguna vez las pusieron. La corona que tiene por remate, (ó coronel) denota ser del Rey y haberlo sido siempre: que es el mayor blasón de que se glorian sus vecinos."Pedro Román Meléndez: Epílogo de Utrera, sus grandezas y hazañas gloriosas de sus hijos. (1730). Libro primero, capítulo II
Aunque existe cierta controversia debida la existencia de errores heráldicos en este escudo,[13][14] según se aprecia en el sitio web del gobierno municipal el escudo tradicional, que es el usado oficialmente en la actualidad,[15] es un escudo cortado. El primer cuartel está terciado en palo, a) de plata, un olivo siniestrado a su pie de una vid, todo de su color y terrazado de sinople; b) de plata, una torre de piedra sumada de un rey vestido de gules y coronado de oro, que porta en su mano derecha un ramo y en la izquierda una flecha; y c) de plata, un pino cuyo tronco presenta una muesca de haber sido hacheado para talarlo, siniestrado a su pie de una gavilla de trigo. El segundo cuartel de plata, un caballo blanco y un toro al natural afrontados sobre un puente de piedra de dos óculos por debajo del cual discurre un arroyo de su color, ambas bestias están encadenadas a la puerta de la torre del cuartel superior por cadenas de sable.
Una versión simplificada, extraída de la normativa publicada por la Diputación de Sevilla para la representación de éste dentro de la corona del escudo provincial, consiste en un escudo cortado, el primero con tres cuarteles; en el primero y tercer cuartel, de plata, un olivo de su color; en el segundo cuartel, de oro, una torre de su color; en la parte inferior, de plata, un caballo blanco y un toro negro enfrentados, sobre un puente bajo el que discurre un río (todos los elementos de su color). Los colores son: Plata (blanco), Verde, Negro y Oro (amarillo).[16]
Bandera
La bandera de Utrera está formada por cinco franjas horizontales, naranja, roja, blanca, roja y naranja, teniendo las rojas y las naranjas una medida de un cuarto y dos cuartos de la anchura de la blanca central, respectivamente.
Historia
Prehistoria
No existen fuentes fiables que determinen exactamente los orígenes de la ciudad. Una referencia a la fundación de la ciudad, se encuentra en la obra «Convento Jurídico de Sevilla», de Rodrigo Caro, donde se asegura que data del año 2637 de la creación del mundo.[17]
Dentro del término municipal de Utrera, se han encontrado numerosos restos arqueológicos: ídolos, hachas, puntas de flecha, cerámicas, así como diversos utensilios de piedra que reflejan la presencia del hombre desde tiempos prehistóricos. Es destacable el hallazgo de monumentos funerarios de la cultura megalítica, que tuvo lugar entre el Neolítico y el Eneolítico, extendiéndose hasta la Edad del Bronce —circa 2500 a. C.— y la Edad del Hierro —circa 800 a. C.—.[17]
En el lugar conocido como La Piedra Hincada, a unos ocho kilómetros al este del núcleo urbano, se halla gran monolito toscamente labrado, que probablemente sea un vestigio de la existencia de algún tipo de cultura megalítica.[18] Es especialmente llamativo el yacimiento encontrado en la zona llamada Cruz del Gato, también conocida como Las Arcas de Troya, situada a unos mil quinientos metros del casco urbano en dirección noroeste.[19] En 1949, se hallaron en dicho lugar una serie de losas de sílice, y con anterioridad habían aparecido algunas hachas pulimentadas. En 1950, una serie de excavaciones realizadas de manera más exhaustiva dejaron al descubierto un dolmen, o sepulcro de corredor, del que se conservaba una cámara circular de 2,70 metros de diámetro, así como un corredor que habría tenido entre 3,50 y 4,00 metros de longitud. De esta construcción se mantenía intacta una de las paredes de losas, mientras que los restos de la otra no superaba los 2,15 metros de largo. A unos cuarenta metros en dirección oeste se encontró otro dolmen de mayor tamaño. Más tarde, ambos fueron retirados de su lugar original. El primero fue completamente destruido, y el otro fue donado por el propietario al colegio Salesiano de Utrera y reconstruido en los jardines de éste.[20]
Posteriormente se realizaron una serie de excavaciones como consecuencia de la explotación de una cantera de cal. En el transcurso de éstas, se fue desvelando la existencia de una necrópolis neolítica en la zona perteneciente a un grupo humano de un tamaño significativo. Se han hallado numerosos restos humanos, además de utensilios, entre los que destacan numerosos cuchillos de sílex, raederas, hachas, restos de vasijas y un plato perfectamente conservado. Toda la cerámica encontrada en esta zona es de barro oscuro con partículas de mica brillante, y no está torneada ni presenta decoración alguna.[21]
Edad Antigua
Hay vestigios de un intenso comercio en la zona durante el período prerromano. Los hallazgos más significativos son de origen fenicio, tartésico y turdetano.[17]
De la época romana datan los primeros datos escritos sobre la existencia de poblaciones importantes en la zona. Estrabón en el libro III de su Geografía, relata:
La poblaron soldados del César que fueron eméritos y veteranos.Estrabón. Geografía (Siglo I a.C.)
El Puente de Alcantarilla es una de las construcciones más destacables que se conservan de esta época. Se trata de un puente de dos ojos, por el que, según la inscripción que figura en el mismo, discurría la Vía Augusta que enlazaba la Bética con el norte de la península. Cercanos al puente, se alzaban dos baluartes defensivos, uno de los cuales ha sido recientemente restaurado.[22] Está declarado Bien de Interés Cultural y Monumento Histórico-Artístico desde 1931.[23]
Dentro del actual término municipal de Utrera, existieron diferentes asentamientos: Siarum, en la zona de la Cañada, que conserva la toponimia de la época; Salpensa en el Cerro del Alcázar —cerca de la carretera de El Coronil; Alice, cerca del cortijo de Torre Alocaz; Orippo, que se encuentra al oeste del término municipal; y Leptis, una fortaleza reconocida y renombrada en los tiempos de la Guerra del César.
Dentro del casco urbano se han hallado dos necrópolis romanas. La primera, en el Olivar Alto, está datada entre los siglos III y II a.C. La otra se halla cerca de la carretera de Los Palacios, y cronológicamente se sitúa entre los siglos III y IV de la era cristiana. En base a estos vestigios, teniendo en cuenta que los enterramientos dentro de las poblaciones romanas estaban prohibidos por la Lex duodecim tabularum —Ley de las XII Tablas—,[24] se confirma que el actual casco urbano de Utrera sería en época romana un campo de cultivo, rico en trigo, vid y olivos. Los pocos y discontinuos restos de construcciones encontradas debieron corresponder a casas de campo o a industrias que necesitaran del agua para su funcionamiento. Esta hipótesis está reforzada por la proximidad de estos restos al curso de agua actualmente conocido como Calzas Anchas. Esta distribución no debe ser considerada extraña, ya que en época romana esta zona era una región muy rica y estaba plagada de haciendas. La población de Hispania rozaba por entonces los los doce millones de habitantes, y se concentraba especialmente en la Bética.[25] Estrabón deja constancia de esta romanización en sus textos, cuando escribe:
Los turdetanos, y sobre todo los más próximos al Betis, han adoptado por completo las costumbres romanas, renunciando a su idioma nacional y como a muchos de allos se les ha concedido el derecho del Lacio y a muchas de sus poblaciones se les ha convertido en colonias romanas, no es extraño que hoy día todos sean romanos.[26]Estrabón. Geografía, III.2.14
De estos usos agrícolas se deduce el origen del topónimo Utrera, proveniente de utrer, lugar o industria de odres para contener aceites y vinos.[17]
Edad Media
Se han encontrado restos de sepulturas visigóticas de la época paleocristiana, como demuestran las lápidas y terracotas, los anagramas de Cristo presentes en los enterramientos, así como los símbolos del Antiguo Testamento y las leyendas alusivas a la escatología cristiana.
No existen muchos datos en torno a la Utrera islámica, pero la vaga presencia de la población en los libros de repartimiento de Sevilla denotan que no existió una presencia árabe importante. Hay que señalar que los restos arqueológicos indican que existía una mezquita en el lugar donde actualmente se levanta la Iglesia de Santa María de la Mesa.
Sí es posible deducir la presencia islámica en la zona en base a la toponimia árabe de los poblados del término municipal: Facialcázar (ciudad romana de Salpensa); Alcantarilla, del árabe Al-qantar (puente), probablemente un punto defensivo de cierta importancia para proteger el tráfico, fundamentalmente ganadero, por la Vía Augusta; y Alhorín, que hoy en día es un cortijo que aún conserva su nombre árabe.
Los primeros datos de Utrera con rigor histórico se encuentran a partir de la Reconquista cristiana. En 1253 Alfonso X lleva a cabo el repartimiento de las tierras conquistadas en la provincia de Sevilla. Durante la época árabe, hay vestigios de que Utrera podría ser una simple alquería con su torre de protección. En el período cristiano, los repobladores de la zona llevaron a cabo una serie de obras públicas entre las que se encuentra la transformación de la torre del puesto avanzado en castillo. Entre estos habitantes se encontraban una importante comunidad judía y un grupo importante de colonos que acabaron afincándose en la población, por el carácter fronterizo de ésta.
A lo largo de los siglos XIII, XIV y XV, la ciudad toma un papel destacado como punto militar estratégico en la defensa de la frontera entre el territorio musulmán y el cristiano.[17]
Edad Moderna
El siglo XVI marcó un período de gran prosperidad para el pueblo de Utrera, y así lo denotan las numerosas obras públicas acometidas en esa época. Se construyeron conventos, hospitales, iglesias y casas palacio, se urbanizaron plazas y calles y se realizaron infraestructuras de saneamiento y abastecimiento de agua. El reinado de Felipe II marcó el punto álgido de la bonanza económica de la localidad. En 1570, Utrera era la primera población del reino de Sevilla después de la capital.
En 1649, la peste bubónica afectó con virulencia a la población de la ciudad. Esta epidemia y los problemas generalizados derivados de la política de los austrias menores marcaron el fin del auge económico vivido por Utrera durante el siglo anterior.[17]
A lo largo del reinado de Carlos III, entre 1759 y 1788, se puso un especial interés en la repoblación de la comarca y se llevaron a cabo importantes trabajos para mejorar las infraestructuras del pueblo.
Edad Contemporánea
Durante la Guerra de la Independencia, las tropas francesas ocuparon Utrera. Este hecho causó gran perjuicio tanto a la población y como a su arquitectura, dejando a la villa en una difícil situación.
Con el mandato del alcalde Don Clemente de la Cuadra y Gibaxa (1842), se llevaron a cabo grandes obras públicas, como el adoquinado y alcantarillado de las principales vías de la población, construcción de casas para obreros, del mercado, la cárcel, el cementerio y la casa consistorial. Así mismo se hicieron casas de beneficencia y se mejoró el alumbrado de las calles. Por aquel entonces Utrera experimentó una nueva mejoría que se consagró con la obtención de la consideración de ciudad en 1877, durante el reinado de Alfonso XII.
La vida política y social de la población también fue reflejo de los movimientos acontecidos en este campo durante el siglo XIX. Tuvieron lugar, a igual que en el resto del territorio nacional, la fuerte oposición entre conservadores y progresistas, las luchas caciquiles, las elecciones amañadas, los periódicos satírico-políticos y las protestas y huelgas.
La Guerra Civil sembró la ciudad de sufrimiento y hambruna. La posguerra estuvo marcada por fuertes tensiones sociales. En gran medida, estas tensiones fruto de las características propias de la economía utrerana, eminentemente agrícola y con pocas posibilidades de industrialización a corto plazo.
La historia de Utrera durante el resto del siglo XX no está marcada por hechos especialmente trascendentes. Es destacable la gran inundación de 1962, causada por el desbordamiento del Arroyo Calzas Anchas. También son acontecimientos reseñables la consolidación de Utrera como primer productor de algodón a nivel nacional en 1963 y la Coronación canónica de la patrona, la Virgen de Consolación, en mayo de 1964[17]
Monumentos
Utrera posee un importante patrimonio monumental, estando declarado todo el centro histórico de la ciudad Bien de Interés Cultural, en calidad de Conjunto Histórico-Artístico desde 2002.[27] [28]
Arquitectura Religiosa
- Iglesia de Santa María de la Mesa (37°10′46″N 5°46′50″O / 37.17944, -5.78056). Declarada Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento Histórico-Artístico desde 1979.[29] Forma parte del paisaje característico de Utrera, ya que su esbelta torre, al ser la edificación más alta de la ciudad, se puede ver desde cualquier punto alto. La iglesia mayor y principal, de grandes proporciones, se enclava en un entorno de casas solariegas. Desde un punto de vista artístico, mezcla las formas góticas y renacentistas. La Puerta del Perdón presenta una rica decoración y un diseño atrevido para los cánones renacentistas conforme a los que está construida. Esta edificación constituye uno de los ejemplos más bellos del estilo en Andalucía.[30]
- Iglesia de Santiago el Mayor (37°10′51.5″N 5°46′58″O / 37.180972, -5.78278). Iglesia parroquial, declarada Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento histórico-artístico desde 1977.[31] Es un templo gótico del siglo XIV con una larga historia. Está ubicado en las proximidades del castillo. Su planta de tipo de salón se encuentra dividida por pilares fasciculados y cubiertas de bóvedas nervadas de gran belleza. Posteriormente, las naves se vieron completadas con cúpula renacentista y capillas barrocas y neoclásicas.[32]
- Santuario de Ntra. Sra. de Consolación (37°11′31.5″N 5°46′00″O / 37.192083, -5.76667). Ubicado en las afueras de la ciudad, al que se llega por un espacioso camino, hoy día convertido en paseo, flanqueado por el Parque de Consolación. En su interior se encuentra la patrona de la ciudad, Nuestra Señora de Consolación, destacando, además, su artesonado mudéjar y el altar mayor barroco.[33] Fue declarado Monumento histórico-artístico en 1982.[34]
- Convento de la Purísima Concepción (37°10′50″N 5°46′58″O / 37.18056, -5.78278). Fundado en 1578, cuenta con iglesia de nave única con rica cubierta de carpintería mudéjar. En este convento de clausura se encuentran las monjas de la orden de las Carmelitas Descalzas.[35] Declarado Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento histórico-artístico desde 1979.[36]
- Convento de las Hermanas de La Cruz (37°10′40.7″N 5°46′52.2″O / 37.177972, -5.781167). Fue construido en el segundo tercio del siglo XVIII. De planta elíptica. En este convento residen las hermanas de la Cruz. Junto a este convento se encuentra la capilla de Los Dolores. Concluida en 1747. Su planta elíptica constituye uno de los escasos ejemplos de la arquitectura barroca sevillana.
- Hospital de la Santa Resurrección (37°10′52″N 5°46′56″O / 37.18111, -5.78222). Fundado en 1514, merecen ser destacados los patios y la iglesia donde se conservan dos sepulcros de los Ponce de León, del tránsito del gótico al renacimiento.
- Capilla de San Francisco (37°10′54.5″N 5°46′50.5″O / 37.181806, -5.780694). Construida en 1645 por los jesuitas y ocupada por los franciscanos a partir de 1797. Muestra una amplia nave cubierta con bóveda y cúpula decoradas con artísticos frescos de principios del siglo XVIII.
- Capilla de Ntra. Sra. del Carmen (37°10′56″N 5°46′40″O / 37.18222, -5.77778). Forma parte del colegio salesiano, el más antiguo de la congregación de San Juan Bosco en España (1881).
- Capilla de San Bartolomé (37°10′55.5″N 5°46′41.5″O / 37.182083, -5.778194). En ella se venera la imagen de Ntro. Padre Jesús Nazareno, obra de Marcos de Cabrera (1597).
- Capilla de la Santísima Trinidad (37°10′36.8″N 5°46′58.7″O / 37.176889, -5.782972). Construida entre los años 1719 y 1723. Su exterior muestra una sobria portada rematada con espadaña.
- Basílica de El Palmar de Troya (37°3′22″N 5°48′32″O / 37.05611, -5.80889). Localizada en la ELA (Entidad Local Autónoma) de El Palmar de Troya, en ella se encuentra la Iglesia Católica Palmariana.
Arquitectura Civil
- El Castillo (37°10′51.5″N 5°47′2.5″O / 37.180972, -5.784028). Se encuentra sobre un cerro natural muy próximo a la parroquia de Santiago el Mayor. Está declarado Bien de interés cultural y Monumento Histórico-Artístico desde 1985.[37] Fue construido por el Concejo de Sevilla sobre los restos de una antigua torre árabe. Aparece citado en 1264 por Alfonso X el Sabio. En 1368 fue destruido por Muhammed V de Granada y posteriormente reconstruido a finales del siglo XIV. Desde finales del XV ha permanecido abandonado hasta la actualidad, en que ha sido recuperado.[38]
- Casa Surga (37°11′00″N 5°46′43″O / 37.18333, -5.77861). Casa señorial de estilo sevillano, fechada en 1783, compuesta de casa principal y casa de labor. Actualmente en estado ruinoso y no visitable, debido al abandono y continuos expolios. Con anterioridad a su deterioro, había sido declarada Bien de interés cultural y Monumento Histórico-Artístico, en 1977,[39] posee un sobrado en forma de mirador. Tiene seis ventanas con amplio vuelo que sobresalen de la fachada, adornadas con guarnición de faja resaltante. La portada está ricamente adornada, y labrada en piedra martelilla muy porosa. Posee un patio central rodeado de columnas de mármol y arcos de medio punto. La escalera principal, que conducía a la planta noble, era una de las características más importantes del edificio. Hoy en día esta escalera ha desaparecido casi por completo, debido a una deficiente conservación y a sucesivos expolios.[40]
- Casa cuartel de la Guardia Civil (37°10′48.3″N 5°47′5.5″O / 37.180083, -5.784861). Declarado Bien de interés cultural y Monumento Histórico-Artístico en 1985.[41] Es una construcción de estilo castellano realizada en 1577. En su origen, fue un cuartel de caballería, el cual fue construido por el Cabildo durante el reinado de Felipe II. Posteriormente sirvió como casa cuartel de la Guardia Civil. En la actualidad ha sido restaurado y rehabilitado para viviendas.[42]
- Casa Consistorial (37°11′00″N 5°46′52″O / 37.18333, -5.78111). Antiguo palacio de Vistahermosa, situado en la Plaza de Gibaxa. Su portada rococó es de 1730. En su interior podemos destacar sus salones románticos e historicistas. Actualmente es la sede del Ayuntamiento de Utrera.
- Teatro Municipal Enrique de la Cuadra (37°10′58.5″N 5°46′56.2″O / 37.182917, -5.782278). Construido entre septiembre de 1885 y enero de 1887, por orden de don Enrique de la Cuadra. El coste total de las obras fue de 218.000 reales, una cantidad considerable para su época. Es un teatro diseñado al estilo italiano, de distribución muy equilibrada entre la sala destinada al público y el escenario. Fue rehabilitado en 1993 para uso público, bajo la dirección del arquitecto Juan Ruesga Navarro. Su escenario es uno de los más amplios de Andalucía y cuenta con equipamiento técnico que permite acometer un amplio abanico de especialidades escénicas. Su aforo es de 525 plazas, entre el patio de butacas y los palcos.[43] En su interior se puede visitar el Legado de los Álvarez Quintero, fondo museológico formado por biblioteca y enseres personales de estos famosos comediógrafos utreranos.[44]
- Casa de la Cultura (37°10′48″N 5°46′52″O / 37.18000, -5.78111). Casa Palacio de Los Marqueses de Tous, del siglo XVIII, situada en la calle Rodrigo Caro, en uno de los rincones más bellos de la ciudad. Destinada a uso cultural desde 1990. Es característica su fachada avitolada, de estilo barroco, articulada con grandes pilastras.[45]
- Niño Perdido (37°10′52″N 5°46′49.7″O / 37.18111, -5.780472). Antigua judería con sinagoga, transformada a lo largo del tiempo en hospital, iglesia, cementerio y casa de expósitos. Actualmente esta zona acoge varias viviendas particulares y un par de bares de copas, aunque sigue siendo uno de los lugares más característicos y representativos del casco antiguo utrerano.
- Recinto Amurallado. Se conservan algunos restos, como el Arco de la Villa, que servía de puerta.[46]
- Plazas. Destacan las plazas del Altozano, de Enrique de la Cuadra —antigua Plaza del Bacalao—, de la Constitución, de Gibaxa y de Santa Ana. Entre todas, por el peso histórico y sentimental, sobresale la Plaza del Altozano. Pese a haber sido recientemente reformada, aún conserva restos de los s. XVII y XVIII, sobre todo en alguno de los edificios colindantes.
- Torres de Molino. Son fiel reflejo de la importancia que tuvo la industria olivarera en Utrera. Merecen ser mencionadas la de la calle Vicente Giráldez, Molares, Mujeres, Sacramento, Preciosa y Ponce de León.
- Casas Solariegas. Se encuentran desperdigadas por la ciudad. Son destacables la de Román Meléndez, Surga o Riarola.
- Fuente de los Ocho Caños (37°10′35.7″N 5°46′52.9″O / 37.176583, -5.781361). Situada al final de la calle Cristo de los Afligidos, cerca de la puerta medieval del Arco de la Villa.
Otros lugares de interés
- Salina de Valcargado (37°5′49″N 5°46′2″O / 37.09694, -5.76722): Al sureste de la localidad de Utrera se encuentran estas salinas de manantial en explotación artesanal.
- Complejo Endorreico de Utrera (37°2′N 5°47′O / 37.033, -5.783): El complejo, formado por lagunas de Alcaparrosa, de Arjona y de Zarracatín, se asienta sobre margas y arcillas del Período cuaternario que configuran un terreno de lomas suaves. Con una superficie de 100 ha, el conjunto de lagunas endorreicas con vegetación palustre de taraje, juncos y salicornia, es un paraje donde se refugian azulones, porrones comunes, correlimos, zarapatines, ánades rabudos y avocetas.[47]
- Pantano de Torre del Águila (37°2′38″N 5°44′25″O / 37.04389, -5.74028).[48]
Personajes utreranos
- Rodrigo Caro, poeta, historiador, arqueólogo y abogado utrerano, coetáneo del Siglo de Oro.
- Los dramaturgos hermanos Álvarez Quintero.
- El Abate Marchena, ilustrado afrancesado y mayor políglota de su época.
- Francisco Antonio Ruiz Gijón, imaginero, autor de El Cachorro.[49]
- Clemente de la Cuadra y Gibaxa, alcalde de Utrera durante la Década Moderada, que emprendió importantes reformas en la ciudad.
- Enrique de la Cuadra y Gibaxa, I marqués de San Marcial.
- Los cantaores Enrique Montoya,[50] Bambino,[51] Fernanda y Bernarda de Utrera,[52] el Perrate, Manuel de Angustias, Pepa de Utrera, Curro de Utrera.
- El cantaor El Turronero que, aunque no nacido en Utrera, vivió siempre en la ciudad.
- El atleta José López Reina.[53]
- Joaquín Díaz "Cuqui de Utrera",[54] Matador de Toros de reconocida calidad artística.
- Los cantantes Tate Montoya, Los Centellas, David Gutiérrez, Arte y Compás.
- El grupo de punk-rock Los Muertos de Cristo.
- El jugador internacional de fútbol José Antonio Reyes.[55]
- El entrenador de fútbol Joaquín Caparrós.
Gastronomía
Platos típicos
La gastronomía utrerana comprende muchos de los platos tradicionales de la cocina andaluza, entre los que destacan:[56][2]
- Aceitunas gordales.
- Potaje andaluz.
- Puchero andaluz.
- Comida con pringá. Cocido de garbanzos, habichuelas blancas o ambas legumbres, guisadas con carne, tocino, morcilla y chorizo. La pringá consiste en la carne, tocino y embutidos resultantes de la cocción del cocido o "comida". Se sirve aparte, y se come aplastando todo con trozos de pan y ayudándose de éstos para llevarla a la boca. El término pringá también se usa para llamar a la carne y tocinos del puchero.[57]
- Caracoles, guisados con el condimento típico. Su caldo verde oscuro, de sabor especiado y picante, es muy característico de este plato. Normalmente se bebe después, directamente del vaso o taza donde se sirven los caracoles.
- Caldereta.
- Gazpacho.
- Cola de toro.
Dulces típicos
La repostería Utrerana tiene gran reconocimiento en toda la región, pero los dulces más conocidos son:[56]
- Mostachones de Utrera.
- Bizcotelas, de origen árabe.[58]
- Lenguas de nata.
- Brazo de Gitano.
- Palo de nata.
Ocio y festejos
- Cabalgata de Reyes Magos: 5 de enero.
- Carnaval: Finales de febrero.
- Día de Andalucía y día de la bicicleta: 28 de febrero.
- Semana Santa. Declarada de interés turístico. Es una de sus fiestas más importantes, junto a su Feria en honor a su patrona (la Virgen de Consolación), cuya festividad se celebra el 8 de septiembre. El año 2007 fue declarado Año Jubilar por el Papa Benedicto XVI, con motivo del V Centenario de la llegada de la patrona a la ciudad.[59]
- Feria de la Tapa.[60]
- Certamen Nacional de Pintura "Ciudad de Utrera": Mayo.
- Aniversario Coronación Virgen de Consolación: 1 de mayo.
- Romería de Fátima: En torno al 13 de mayo.
- Corpus Christi: Mayo o junio.
- Fiesta de San Juan, conocida popularmente como Los Juanes: noche del 23 al 24 de junio.
- Potaje Gitano: Festival flamenco más antiguo de España. Se celebra el último sábado de junio.[61]
- Feria de Consolación. Declarada de interés turístico: En torno al 8 de septiembre.
- Aulas Casa de Cultura: Octubre a junio.
- Teatro Municipal "Enrique de la Cuadra": Temporada de octubre a junio.
- La Ruta de la Copa: algún sábado de Noviembre.
Ciudades hermandadas
La ciudad de Utrera se encuentra hermanada con dos municipios:
Transporte
Ferrocarril
- Línea C-1 de la red de Cercanías de Sevilla. La estación de Utrera es cabecera de línea de cercanías, y a partir de ésta hacia el sur el trazado ferroviario pasa a ser de vía única.[64]
- Parada de: Andalucía Exprés, Altaria.[65][66]
Autobús
- Utrera-Los Palacios y Villafranca-Las Cabezas de San Juan-Lebrija-Trbujena-Sanlúcar de Barrameda-Chipiona. (Los Amarillos)[67]
- Utrera-Los Palacios y Villafranca (Los Amarillos)[68]
- Jerez-El Cuervo-Las Cabezas de San Juan-Utrera-Marchena-Arahal-Écija (Los Amarillos)[69]
- Coripe-Puerto Serrano-Montellano-El Coronil-Los Molares-Utrera-Alcalá de Guadaíra-Sevilla (Casal)[70]
- Utrera-El Palmar de Troya-Guadalema de los Quintero-El Torbiscal-Trabajo-Sacramento-Las Cabezas de San Juan (Hermanos Cuchares)[71]
- Utrera-Alcalá de Guadaíra-Sevilla (San Roque)
- Utrera-Los Molares-El Coronil (San Roque)
- Madrid-Marchena-El Arahal-Utrera-Jerez-Pto. Sta. María-Cádiz-San Fernando (Socibus/Sercobus)[72]
Principales carreteras que discurren por Utrera
Identificador[73] | Denominación | Itinerario | Red | Longitud (km) |
---|---|---|---|---|
Autovía Sevilla - Utrera | Sevilla - Utrera | Red Básica de Articulación | 25,470 | |
Carretera Utrera - Puerto serrano | Utrera - Los Molares - El Coronil - Montellano - Puerto Serrano | Red Básica de Articulación | 45,140 | |
Carretera Arahal - El Palmar | El Arahal (Donde enlaza con la Autovía de Andalucía) - Utrera - El Palmar de Troya - Puente Pájaras (Enlace con la N-IV) | Red Básica de Articulación | 38,590 | |
Carretera Utrera - Los Palacios | Utrera - Los Palacios y Villafranca | Red Intercomarcal | 11 | |
Carretera Utrera - El Torbiscal. Popularmente se le conoce como Carretera de la Alcantarilla.[74] | Utrera - El Torbiscal (Donde enlaza con la N-IV). | Red Complementaria | 11,97 | |
Carretera Utrera - Carmona | Utrera - Carmona | Red Complementaria | 37,13 |
Véase también
Referencias
- ↑ a b Consejería de Justicia y Administración Pública de la Junta de Andalucía. «Partido judicial-Utrera». Consultado el 5 de junio de 2009.
- ↑ a b Excmo. Ayto. de Utrera. «Web Oficial del Ayuntamiento de Utrera - Cultura y Turismo en Utrera». Consultado el 28 de mayo de 2009.
- ↑ a b Excmo. Ayto. de Utrera. «Web Oficial del Ayuntamiento de Utrera - Economía». Consultado el 9 de mayo de 2009.
- ↑ a b c d Excmo. Ayto. de Utrera. «Web Oficial del Ayuntamiento de Utrera - Geografía». Consultado el 9 de mayo de 2009.
- ↑ Instituto Nacional de Estadística-población. Censo de 1910 por provincias
- ↑ a b Instituto de Estadística de Andalucía. Consejería de Economía y Hacienda. Junta de Andalucía. «Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Utrera (Sevilla)». Consultado el 9 de mayo de 2009.
- ↑ Ministerio de Medio Ambiente del Gobierno de España- Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad. «Proyecto de desvío del arroyo Calzas Anchas en Utrera (Sevilla)» (PDF). Consultado el 29 de mayo de 2009.
- ↑ Web oficial de la Mancomunidad de Municipios del Bajo Guadalquivir. «Utrera - Situación geográfica». Consultado el 2 de junio de 2009.
- ↑ Real Decreto 2124/2008, de 26 de diciembre, por el que se declaran oficiales las cifras de población resultantes de la revisión del Padrón municipal referidas al 1 de enero de 2008.
- ↑ Excmo. Ayto. de Utrera. «Web Oficial del Ayuntamiento de Utrera - Evolución del número de habitantes». Consultado el 28 de mayo de 2009.
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- ↑ Román Meléndez, Pedro (1730). «Cap. II». Epílogo de Utrera, sus grandezas y hazañas gloriosas de sus hijos. Libro primero. (Reimpresión realizada por el Ayuntamiento de Utrera en 1880, a partir de la edición original, llevada a cabo en 1730 por el Impresor Mayor de Sevilla, Juan Francisco Blas de Quesada). p. 7. «De las armas de Utrera».
- ↑ Web oficial de la Casa de Utrera en Cataluña. Nuevo Escudo Heráldico de la Ciudad
- ↑ Web oficial de la Casa de Utrera en Cataluña. Escudo tradicional
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- ↑ «Manual de Identidad Corporativa. Normativa escudo provincial. (P. 10)». Junta de Andalucía. Diputación de Sevilla. Consultado el 1 de mayo de 2009.
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- ↑ Morales Álvarez, Manuel (1981). Notas para la historia de Utrera I. Dos Hermanas: Graf. Rublan. pp. 17-32. ISBN 84-85057-24-4. «En el propio término de Utrera, a la derecha de la carretera de Sevilla, a la distancia aproximada de mil quinientos metros del casco urbano, ocurrió el hallazgo más importante hasta la fecha [...] La Cruz del Gato (también "Las Arcas de Troya")».
- ↑ Morales Álvarez, Manuel (1981). Notas para la historia de Utrera I. Dos Hermanas: Graf. Rublan. pp. 20-22. ISBN 84-85057-24-4.
- ↑ Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía; Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. «Puente de Alcantarilla, de Utrera (Sevilla)». Base de datos Patrimonio Inmueble de Andalucía (SIPHA). Consultado el 25 de julio de 2009. «Se inscribe en el trazado de la Vía Augusta, consta de dos arcos idénticos ligeramente peraltados con paramento almohadillado en gran parte. Parece que ya fue restaurado en la segunda mitad del siglo XVIII. La pila central es muy gruesa y no tiene tajamar. [...] Presenta restos de una inscripción romana en la que sólo se lee hoy día "Augustus pontem...au.. oc".»
- ↑ Inscrito como BIC, publicado en la Gaceta de Madrid nº 155 pág. 1184 de 4 de junio de 1931
- ↑ Fatás, G.; —Publicado en la web de la Universidad de Navarra. Departamento de Historia. Historia Antigua—. «La Ley de las XII Tablas (selección)». Materiales para un curso de Historia Antigua (1994) (extracto). Santiago de Compostela: Tórculo. Consultado el 9 de mayo de 2009.
Tabula X
Hominem mortuum in urbe ne sepelito neve urito.Tabla X
Que no se entierre ni queme cadáver en la ciudad.Lex duodecim tabularum. Trad. Fatás, G. (1994) - ↑ Morales Álvarez, Manuel (1981). Notas para la historia de Utrera I. Dos Hermanas: Graf. Rublan. p. 39. ISBN 84-85057-24-4.
- ↑ Morales Álvarez, Manuel (1981). I. (citando traducción de Blázquez, apud. A. García Gallo. "Textos jurídicos antiguos" Madrid, 1949. Pág. 13) título = Notas para la historia de Utrera. Dos Hermanas: Graf. Rublan. p. 42. ISBN 84-85057-24-4. Falta el
|título=
(ayuda) - ↑ BOJA, nº 49, de 27 de abril de 2002, página 8.414, DECRETO 100/2002, de 5 de marzo, por el que se declara Bien de Interés Cultural, con la categoría de Conjunto Histórico, el sector delimitado a tal efecto de la población de Utrera (Sevilla) (en HTML). Consultar texto completo. Incluye fascículo 2 con la descripción detallada de la zona declarada conjunto histórico-artístico, págs. 6.868 a 6.879 (en PDF).
- ↑ Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía; Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. «Centro Histórico de Utrera». Base de datos Patrimonio Inmueble de Andalucía (SIPHA). Consultado el 10 de mayo de 2009.
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- ↑ BOE núm. 30, de 3 de febrero de 1979, página 2.859. El Convento de la Purísima Concepción de Utrera (Sevilla) es declarado Bien de Interés Cultural en calidad de Monumento Histórico-Artístico.
- ↑ Inscrito como BIC, publicado en BOE nº 155, de 29 de junio de 1985
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Bibliografía
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- Otero Campos, José Andrés (2005). Utrera en el siglo XIX. Utrera: Siarum Editores. ISBN 84-934228-1-9.
- Román Meléndez, Pedro (1730). Epílogo de Utrera, sus grandezas y hazañas gloriosas de sus hijos. (Reimpresión realizada por el Ayuntamiento de Utrera en 1880, a partir de la edición original, llevada a cabo en 1730 por el Impresor Mayor de Sevilla, Juan Francisco Blas de Quesada).
Enlaces externos
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- Web oficial del Ayuntamiento de Utrera
- Utrera - Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía (SIMA)