Toro (vino)

Localización de la zona de producción.

Zona vinícola castellano-leonesa con Denominación de origen (DO), de las provincias de Zamora y Valladolid (España). Regada por el Río Duero, incluye 12 municipios de la provincia de Zamora y 3 de la de Valladolid teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.

Tiene 5.960 ha y cuenta con 43 bodegas inscritas. Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1987.

El entorno

La altitud de los viñedos esta comprendida entre los 600 a 750 metros, los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales. El clima es continental, y las precipitaciones oscilan entre los 350 a 400 mm anuales.

Características de los vinos

Tintos: vinos de 13,5º a 15º de alcohol.

Rosados: vinos de 11º a 14º de alcohol.

Blancos: Elaborados con la uva Malvasía, son vinos de 11º a 13º de graduación.

Uvas

• Tinta de Toro (variedad de uva autóctona)
• Garnacha
• Verdejo
• Malvasía

Bodegas

• Bodegas Viña Bajoz Viña Bajoz[1]
• Bodegas Fariña [2]
• Bodegas Marques De Olivara [3]
• Bodegas Toresanas [4]
• Bodegas Torreduero [5]
• Covitoro [6]
• Dos Victorias [7]
• Maurodos [8]

Añadas

• 1988 Buena
• 1989 Muy Buena
• 1990 Muy Buena
• 1991 Excelente
• 1992 Excelente
• 1993 Muy Buena
• 1994 Muy Buena
• 1995 Muy Buena
• 1996 Muy Buena
• 1997 Buena
• 1998 Muy Buena
• 1999 Excelente
• 2000 Muy Buena
• 2001 Excelente
• 2002 Muy Buena
• 2003 Excelente
• 2004 Excelente
• 2005 Excelente
• 2006 Muy Buena

Véase también

• Toro
• Vinos de España
• Gastronomía de Castilla y León

Enlaces externos

• Información sobre catas de todos los vinos de Toro. Posibilidad de compra on line
• Página web de la denominación de origen Toro [9]
• Información sobre la ciudad de Toro
• Web del Ayuntamiento de Toro