Diferencia entre revisiones de «Autoclave»

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Revisión del 18:12 29 sep 2009

Un autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar material de laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presión y temperatura para ello, evitando con las altas presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura. El fundamento del autoclave es que coagula las proteinas de los microorganismos debido a la presión y temperatura, aunque recientemente se ha llegado a saber de algunos microorganismos, así como los priones, que pueden soportar las temperaturas de autoclave.

Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15-20 minutos. Los autoclaves más modernos permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con ciclos estándares a 134 ºC a 200 kPa durante 5 min para esterilizar material metálico; llegando incluso a realizar ciclos de vacío para acelerar el secado del material esterilizado.

El hecho de contener fluido a alta presión implica que las autoclaves deben ser de manufactura sólida, usualmente en metal, y que se procure construirlas totalmente herméticas.

Las autoclaves son ampliamente utilizadas en laboratorios, como una medida elemental de esterilización de material. Aunque cabe notar que debido a que el proceso involucra vapor de agua a alta temperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el papel y muchos plásticos (a excepción del polipropileno).

Este producto es de uso general en laboratorio y no es un producto sanitario por tanto no lleva marcado CE según la directiva 93/42/EEC ni le es de aplicación esta legislación. Cuando el autoclave esta destinado a la esterilización de productos sanitarios tiene unos requisitos especiales. Ver autoclave de uso médico.

Calidad de la esterilización

Debido a que el material a esterilizar es muy probablemente de uso sensible, se requiere de métodos de testificación de la calidad de dicha esterilización, esto quiere decir que la presión y temperatura aplicadas serán distintas para cada uno de los productos autoclavados.

Las autoclaves suelen estar provistas de fábrica de medidores de presión y temperatura, que permiten verificar el funcionamiento del aparato. Aunque en el mercado existen métodos testigo anexos, por ejemplo, testigos químicos que cambian de color cuando cierta temperatura es alcanzada, o bien testigos mecánicos que se deforman ante las altas temperaturas. Por este medio es posible esterilizar todo tipo de materiales a excepción de materiales volátiles, por lo que se debe tener gran precaución.

Véase también

Autoclave de uso médico

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Autoclave.

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-{{otros usos|este=autoclave de uso médico|autoclave}}
+{{otros usos|este=autoclave de laboratorio|autoclave}}
-[[Image:Melag Autoclave 01.JPG‎|right|thumb|Autoclave de uso médico]]
-Un '''[[autoclave]]''' de uso médico es un accesorio de los [[producto sanitario|productos sanitarios]] que permite su [[Esterilización|esterilización]] utilizando [[vapor de agua]] a alta [[presión]] y temperatura para ello.
-El principio de esterilización del '''autoclave''' es la coagulación de las proteinas de los microorganismos debido a la presión y temperatura.
+[[Archivo:Autoclave(1).JPG|right|thumb|Autoclave de laboratorio.]]
-Las autoclaves son ampliamente utilizadas por los fabricantes de [[producto sanitario|productos sanitarios]] estériles y en las centrales de esterilización hospitalarias, como una medida elemental de esterilización de los productos.
+Un '''[[autoclave]]''' de laboratorio es un dispositivo que sirve para [[Esterilización|esterilizar]] material de laboratorio, utilizando [[vapor de agua]] a alta [[presión]] y temperatura para ello, evitando con las altas presiones que el agua llegue a [[ebullición|ebullir]] a pesar de su alta temperatura. El fundamento del '''autoclave''' es que coagula las proteinas de los microorganismos debido a la presión y temperatura, aunque recientemente se ha llegado a saber de algunos microorganismos, así como los [[prión|priones]], que pueden soportar las temperaturas de '''autoclave'''.
+Las '''autoclaves''' funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 [[Pascal (unidad de medida)|kPa]], lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 [[grado Celsius|grados centígrados]]. Un tiempo típico de esterilización a esta [[temperatura]] y [[presión]] es de 15-20 minutos. Los autoclaves más modernos permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con ciclos estándares a 134 ºC a 200 kPa durante 5 min para esterilizar material metálico; llegando incluso a realizar ciclos de vacío para acelerar el secado del material esterilizado.
+El hecho de contener fluido a alta presión implica que las autoclaves deben ser de manufactura sólida, usualmente en metal, y que se procure construirlas totalmente herméticas.
+Las autoclaves son ampliamente utilizadas en laboratorios, como una medida elemental de esterilización de material. Aunque cabe notar que debido a que el proceso involucra vapor de agua a alta temperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el papel y muchos plásticos (a excepción del [[Polipropileno|polipropileno]]).
+Este producto es de uso general en laboratorio y no es un [[producto sanitario]] por tanto no lleva marcado CE según la directiva 93/42/EEC ni le es de aplicación esta legislación. Cuando el autoclave esta destinado a la esterilización de [[producto sanitario|productos sanitarios]] tiene unos requisitos especiales. Ver [[autoclave de uso médico]].
+== Calidad de la esterilización ==
+Debido a que el material a esterilizar es muy probablemente de uso sensible, se requiere de métodos de testificación de la calidad de dicha esterilización, esto quiere decir que la presión y temperatura aplicadas serán distintas para cada uno de los productos autoclavados.
+Las autoclaves suelen estar provistas de fábrica de medidores de presión y temperatura, que permiten verificar el funcionamiento del aparato. Aunque en el mercado existen métodos testigo anexos, por ejemplo, testigos químicos que cambian de color cuando cierta temperatura es alcanzada, o bien testigos mecánicos que se deforman ante las altas temperaturas.
+Por este medio es posible esterilizar todo tipo de materiales a excepción de materiales volátiles, por lo que se debe tener gran precaución.
 == Véase también ==
+* [[Autoclave de uso médico]]
-* [[electromedicina]]
-* [[producto sanitario]]
 == Enlaces externos ==
 {{commonscat|Autoclaves}}
-* [http://ec.europa.eu/enterprise/medical_devices/index_en.htm Página principal de Productos Sanitarios de la Comisión Europea]
-* [http://www.agemed.es/ Página principal de la AEMPS de España]
-* [http://www.cedest.org Club Español de Esterilización]
-* [http://www.tecnologias-sanitarias.com Tecnologias Sanitarias - página de divulgación]
-* [http://www.fenin.org Federacion Española de Tecnologias Sanitarias FENIN]
-* [http://www.eucomed.org Federacion Europea de Tecnologias Sanitarias EUCOMED]
+[[Categoría:Material de laboratorio de química]]
 [[Categoría:Tecnologías sanitarias]]
 [[Categoría:Recipientes a presión]]