Diferencia entre revisiones de «Leucaena leucocephala»
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Revisión del 23:19 2 dic 2009
Mimosoideae | ||
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Leucaena leucocephala | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Fabales | |
Familia: | Fabaceae | |
Subfamilia: | Mimosoideae | |
Tribu: | Mimoseae | |
Género: | Leucaena | |
Especie: |
L. leucocephala (Lam.) de Wit | |
Leucaena leucocephala (conocido como liliaque, huaje o guaje) es una especie arbórea perteneciente a la familia de las Leguminosas o Fabáceas. Produce vainas comestibles conocidas con el mismo nombre.
Descripción
Mide de 3 a 7 m de altura y el tronco principal tiene un diámetro de 5 a 50 cm. Sus hojas son bipinnadas. Las flores se encuentran en grupos en el ápice de las ramas y su de color es crema a blanco. Fructifica en racimos de 5 a 20 vainas con 8 a 18 semillas cada una. La semilla es de forma aplanada, mide entre 11 y 19 mm de largo por 15 a 21 mm de ancho y se usa en diversos platos, como el huaxmole.
Hábitat
Este árbol puede vivir unos 50 años y crece silvestre en zonas cálidas entre los 800 y los 1700 msnm. Es originario de México, se encuentra sobre todo en los estados del sur, como son Guerrero, Morelos, Oaxaca y Chiapas, pero ha sido introducido desde Centroamérica hasta el norte de Sudamérica. El nombre de Oaxaca proviene del nahuatl Huaxyacac, que significa "en la nariz o en la punta de los guajes".
Enlaces externos
- Semarnat Leucaena esculenta
- Tesis sobre Leucacaena esculenta (pdf)
- Producción de Semillas
- Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Leucaena leucocephala.
- Wikispecies tiene un artículo sobre Leucaena leucocephala.