Diferencia entre revisiones de «Ácido lipoico»

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El ácido lipoico es un [[coenzima]] clave en el metabolismo energético de las [[célula]]s, ya que forma parte, entre otros, del complejo [[enzima|enzimático]] [[piruvato deshidrogenasa]] (concretamente del enzima [[dihidrolipoil transacetilasa]] de dicho complejo), responsable de la [[descarboxilación]] oxidativa del [[ácido pirúvico]] con formación de [[acetil-CoA]], paso previo indispensable para que el piruvato entre en el [[ciclo de Krebs]]. El ácido lipoico transfiere el grupo [[acetilo]] (CH<sub>3</sub>–CO–) del piruvato al [[coenzima A]] y electrones desde la piruvato deshidrogenasa hasta la [[dihidrolipoil deshidrogenasa]].<ref>Lehninger, A. L., 1976. ''Curso breve de Bioquímica''. Omega, Barcelona, 447 pp. ISBN 84-282-0445-4</ref>
El ácido lipoico es un [[coenzima]] clave en el metabolismo energético de las [[célula]]s, ya que forma parte, entre otros, del complejo [[enzima|enzimático]] [[piruvato deshidrogenasa]] (concretamente del enzima [[dihidrolipoil transacetilasa]] de dicho complejo), responsable de la [[descarboxilación]] oxidativa del [[ácido pirúvico]] con formación de [[acetil-CoA]], paso previo indispensable para que el piruvato entre en el [[ciclo de Krebs]]. El ácido lipoico transfiere el grupo [[acetilo]] (CH<sub>3</sub>–CO–) del piruvato al [[coenzima A]] y electrones desde la piruvato deshidrogenasa hasta la [[dihidrolipoil deshidrogenasa]].<ref>Lehninger, A. L., 1976. ''Curso breve de Bioquímica''. Omega, Barcelona, 447 pp. ISBN 84-282-0445-4</ref>

¿Cuál es la dosis recomendada?[http://canisport.blogspot.com/search?q=acido+lipoico Dosis recomendada por Entrenadores]
A pesar de que es un producto totalmente seguro (no se ha demostrado ningún tipo de toxicidad), no se deben sobrepasar las dosis recomendadas ya que un exceso puede provocar síntomas como fatiga, ansiedad, confusión, etc. Se recomienda comenzar con dosis pequeñas (entre 100/200 mg/día con la comida).

Posteriormente se pueden aumentar a 400/600 mg/día divididas en dosis de 200 mg en tres comidas separadas. No se debe superar los 600 mg al día ya que no se incrementan los resultados por aumentar la dosis. Para lograr los efectos antioxidantes basta con una dosis de 200/300 mg diarios.

El ácido lipoico es un producto que se está comenzando a conocer recientemente, por eso es difícil de encontrar.


== Referencias ==
== Referencias ==

Revisión del 16:32 16 feb 2010

Estructura de la forma oxidada del ácido lipoico
Estructura de la forma reducida del ácido lipoico (ácido dihidrolipoico)

El ácido lipoico es un derivado del ácido graso octanoico. Se halla unido covalentemente a un resto específico de lisina del enzima con quien colabora; en tal caso se acostumbra a llamar lipoamida. La forma oxidada es un disulfuro cíclico y la forma reducida posee dos grupos sulfhidrilo (–SH) (ácido dihidrolipoico).

El ácido lipoico es un coenzima clave en el metabolismo energético de las células, ya que forma parte, entre otros, del complejo enzimático piruvato deshidrogenasa (concretamente del enzima dihidrolipoil transacetilasa de dicho complejo), responsable de la descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico con formación de acetil-CoA, paso previo indispensable para que el piruvato entre en el ciclo de Krebs. El ácido lipoico transfiere el grupo acetilo (CH3–CO–) del piruvato al coenzima A y electrones desde la piruvato deshidrogenasa hasta la dihidrolipoil deshidrogenasa.[1]

Referencias

  1. Lehninger, A. L., 1976. Curso breve de Bioquímica. Omega, Barcelona, 447 pp. ISBN 84-282-0445-4