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La longaniza es un embutido largo originario de España, relleno de carne de cerdo picada. Se elabora en diversos países, como Argentina, Chile, Colombia…11 kB (1457 palabras) - 15:27 19 abr 2024
La butifarra (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta y, a veces, otras especias…8 kB (981 palabras) - 20:41 16 abr 2024
El fuet es un embutido hecho de carne magra de cerdo típico de la cocina catalana,[1] difundido en el resto de España y apreciado por sus características…30 kB (3524 palabras) - 17:09 23 may 2024
El salchichón de Vic (denominado en catalán como Llonganissa de Vic) es un embutido típico español de las comarcas de las provincias de Barcelona y es…3 kB (307 palabras) - 11:52 12 may 2024
Un paltruc o bull es la butifarra más gruesa. Es un embutido hecho a partir de la vejiga o del intestino grueso del cerdo relleno de carne picada y grasa…1 kB (169 palabras) - 10:43 20 nov 2023
