Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
El gruyer[1] es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica. El verdadero queso originario se…5 kB (575 palabras) - 22:45 17 ene 2024
El emmental es un queso suizo hecho de leche de vaca y con agujeros característicos. Se trata de un queso alpino proveniente del valle del río Emme (Tal…5 kB (697 palabras) - 21:35 27 ene 2024
El Vacherin Mont-d'Or es un queso blando de leche de vaca (en francés vache es vaca) sin tratar de una raza Mont Béliard ideal por el contenido proteínico…7 kB (910 palabras) - 13:28 27 ene 2024
El Tête de Moine AOP ("cabeza de monje" en francés) es un queso semiduro suizo elaborado con leche cruda para rallar, extremadamente oloroso y originario…9 kB (1420 palabras) - 16:37 23 ene 2024
El Sbrinz es un queso muy duro producido en el centro de Suiza. Se emplea a menudo en lugar del parmesano en la cocina suiza. Se elabora solo en 42 queserías…4 kB (483 palabras) - 16:35 24 ene 2024
Queso Tilsit o también Queso Tilsiter es un queso de color amarillo semisuave, creado a mediados del siglo XIX por artesanos suizos procedentes de Emmental…2 kB (271 palabras) - 20:06 25 ago 2023
El Appenzeller o Appenzel es un queso suizo, originario de la región de Appenzell. Hecho a base de leche de vaca, tiene un gusto fuerte, refinado y característico…3 kB (346 palabras) - 10:01 13 nov 2023
Bergkäse (en alemán: queso de montaña) se refiere a una serie de variedades de queso producidas en los Alpes. Esto incluye productos de la agricultura…8 kB (1052 palabras) - 23:11 9 oct 2023- El jura o queso del Jura es un queso suizo de la región de Franches-Montagnes, hecho de leche de vaca, de pasta prensada y cocida. Son madurados en bodegas…2 kB (229 palabras) - 14:50 27 sep 2022
Ziger (también denominado Schotterkäse, Kräuterkäse, grüner Käse o Sapsago) se trata de una especialidad de queso procedente de Suiza -En concreto del…2 kB (178 palabras) - 09:22 18 abr 2020
El raclette es un queso semicurado de origen suizo proveniente del cantón del Valais. Está hecho con leche cruda de vaca y normalmente se presenta en forma…3 kB (355 palabras) - 13:23 29 ene 2024
El girolle es un utensilio de cocina empleado en la cocina suiza para hacer grandes virutas de queso en forma de flor. Se emplea en especial con el queso…936 bytes (90 palabras) - 12:44 28 ene 2024- Vacherin es un tipo de queso de vaca. La palabra vacherin deriva de la palabra «vache», vaca en francés. Existen dos tipos principales de quesos vacherin…6 kB (658 palabras) - 04:29 9 oct 2023
L'Etivaz es un queso de origen suizo elaborado con leche de vaca, llamado así por su lugar de su origen, de gusto muy similar al queso Gruyère surchoix…3 kB (443 palabras) - 16:08 2 dic 2022
