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- La salchicha de Frankfurt (por la ciudad de Fráncfort del Meno o Frankfurt), llamada en alemán Frankfurter Würstchen (abreviado Frankfurter) es un tipo…4 kB (472 palabras) - 03:20 22 abr 2024
- El concepto de Bratwurst abarca un buen número de salchichas y embutidos de origen alemán. La mayoría de ellas se elabora con carne de cerdo y están embutidas…5 kB (633 palabras) - 04:43 9 feb 2024
- La salchicha de Viena o vienesa, llamada en alemán Wiener Würstchen (abreviado Wiener, en Suiza Wienerli) o Frankfurter Würstel (en Austria, abreviado…7 kB (909 palabras) - 16:24 10 sep 2023
- La Weißwurst (o Weisswurst; literalmente ‘salchicha blanca’ en alemán; pronunciación alemana: [ ˈvaɪ̯sˌvʊʁst ]) es una salchicha de origen alemán muy consumida…5 kB (678 palabras) - 01:07 14 ene 2024
- El Brühwurst (o literalmente salchicha escaldada en alemán) se denomina en la cocina alemana a una gran categoría de salchichas elaboradas mediante cocción…1 kB (137 palabras) - 14:29 28 jul 2023
- El Currywurst es una salchicha alemana cocida (Brühwurst) o asada a la parrilla (Bratwurst). La mayoría de las veces se sirve cortada en rebanadas y va…6 kB (755 palabras) - 10:45 22 ene 2024
- La Thüringer Rostbratwurst (en el este de Thüringen se conoce también como Roster) es una salchicha muy conocida en la comarca de Turingia. Una ley de…6 kB (724 palabras) - 01:22 27 ene 2024
- La cervelat (/ˈz̥ɛrʋeˌla/, del italiano cervellata y también del latín cerebellum, diminutivo de ‘cerebro’) es una salchicha (de tipo brühwurst) típica…2 kB (223 palabras) - 12:44 10 oct 2023
- La Nürnberger Rostbratwurst —en español, «salchicha de Núremberg»— es una de las especialidades culinarias de la ciudad de Núremberg y forma parte de la…4 kB (466 palabras) - 22:51 18 dic 2023
- La Mettwurst se trata de una salchicha de carne de cerdo picada y con un sabor ligeramente ahumado, su tamaño es de aproximadamente 15 cm y de dos a tres…2 kB (202 palabras) - 20:21 26 mar 2024
- La Blaue Zipfel (también conocida como Saure Zipfel) se trata de una salchicha tipo Bratwurst de origen alemán muy conocida en la cocina alemana, en especial…986 bytes (111 palabras) - 13:16 18 sep 2019
- La Pinkelwurst (En alemán de Frisia procede de pinkeln que significa "mear", en referencia al hecho que después de ahumar la salchicha, se cuelgan las…2 kB (259 palabras) - 14:00 24 ene 2024
- La Bockwurst es una salchicha procedente de la cocina alemana. Habitualmente se sirve con una cerveza del tipo Bockbier. Forma parte de las llamadas Brühwurst…2 kB (210 palabras) - 14:06 25 ene 2024
- El Braunschweiger se trata de una salchicha cuyo nombre en alemán proviene de "Braunschweiger Wurst" (salchicha de Braunschweig). No parece haberse registrado…4 kB (622 palabras) - 15:51 24 ene 2024
- El Teewurst es una salchicha típica de la cocina alemana elaborada a partir de porciones de carne de cerdo magras (y a veces carne de vaca) y de tocino…2 kB (321 palabras) - 23:11 15 ene 2024
- La Bregenwurst o también Brägenwurst es una salchicha cruda algo ahumada (Mettwurst) elaborada de carne magra de cerdo, tripa de cerdo, cerebro de vaca…982 bytes (97 palabras) - 13:16 18 sep 2019
- La Kohlwurst, denominada Lungenwurst o Lungwurst es una salchicha de sabor fuerte elaborada con carne cruda de los pulmones del cerdo, carne magra de cerdo…2 kB (202 palabras) - 22:28 12 jun 2023
- Las landjäger (en castellano aparece a veces como salchicha de cazador) es una salchicha típica de la gastronomía de Alemania y Suiza que ha sido curada…2 kB (188 palabras) - 14:44 16 oct 2023
- Wurstebrot es una especie de salchicha elaborada con sangre de cerdo (similar a la morcilla) considerado plato tradicional de la cocina de Baja Sajonia…3 kB (304 palabras) - 15:33 18 sep 2019
- Knackwurst, abreviado knacker, es un nombre que alude a un tipo de salchicha alemana, que difiere de una región a otra, tierna y lo suficientemente pequeña…3 kB (338 palabras) - 17:29 18 jun 2023