Discusión:Reactivo de Tollens

Mi problema es el siguiente, con el reactivo de Fehling al poner papa el resultado es negativo, pero al usar reactivo de tollens con la papa el resultado es positivo pero en baja proporcion. He realizado algunas lecturas sobre la papa y he podido leer que la papa si posee azucares reductores, Porque el fehling no las detecta?, si el fehling supuestamente detecta azucares reductores en bajas proporciones. Espero alguna respuesta. Saludos!.