Ir al contenido

Pewaukee (manzana)

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Pewaukee (manzana)

La variedad de manzana 'Pewaukee' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'
Nombre comercial 'Pewaukee'
Origen Bandera de Estados Unidos Pewaukee, Wisconsin, 1870.
[editar datos en Wikidata]

Pewaukee es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'. Criado por George P. Peffer, Pewaukee, Wisconsin. Registrado por primera vez en 1870. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1923. Las frutas tienen una pulpa bastante firme y gruesa con un sabor subácido y ligeramente aromático.[4]​

Sinonimia[editar]

  • "Peewaukee"

Historia[editar]

'Pewaukee' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'. Desarrollado y criado a partir de 'Duchess of Oldenburg' mediante una polinización por la variedad 'Northern Spy'. Criado por George P. Peffer, Pewaukee, Wisconsin. Registrado por primera vez en 1870.[5]​[6]​

'Pewaukee' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1930 - 019 y Nombre Accesión : Pewaukee.[4]​[7]​

Características[editar]

'Pewaukee' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería.[4]​

'Pewaukee' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma cónica redonda a cónica larga con lados claramente angulares y acanalados, con altura de 63.00mm y anchura de 70.50mm; piel lisa, fina, epidermis con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color rojo anaranjado, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / rayas presentando un lavado en rojo con un patrón de rayas carmín en la cara expuesta al sol, numerosas lenticelas más claras y puntiformes son visibles en todas las caras, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz pequeño y abierto, ubicado en una cuenca de algo a poco profunda rodeada por una corona ligeramente abultada; pedúnculo muy corto y robusto, debido a una hinchazón carnosa no hay cavidad del tallo; carne es de color blanca, firme y de grano grueso. Sabor dulce, subácido y ligeramente aromático.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Susceptibilidades[editar]

Es susceptible al cancro.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 9.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de octubre de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Pewaukee' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de octubre de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Pewaukee' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 23 de octubre de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de octubre de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pewaukee_(manzana)&oldid=157526183»