Retinol

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Retinol
Identificadores
Número CAS 68-26-8
Datos químicos
Fórmula C20H30O 
InChI=1S/C20H30O/c1-16(8-6-9-17(2)13-15-21)11-12-19-18(3)10-7-14-20(19,4)5/h6,8-9,11-13,21H,7,10,14-15H2,1-5H3/b9-6+,12-11+,16-8+,17-13+
Key: FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N

El retinol, también conocido como vitamina A 1, es una vitamina que se encuentra en los alimentos y se usa como suplemento dietético.[1]​ Como suplemento se usa para tratar y prevenir la deficiencia de vitamina A, especialmente la que resulta en xeroftalmía.[2]​ En las regiones donde la deficiencia es común, se recomienda una sola dosis grande para las personas con alto riesgo un par de veces al año, también se usa para reducir el riesgo de complicaciones en quienes tienen sarampión.[3]​ Se utiliza por vía oral o mediante inyección en un músculo.[2]

El retinol se tolera bien en dosis normales.[2]​ Las dosis altas pueden provocar agrandamiento del hígado, piel seca o hipervitaminosis A.[2][4]​ Las dosis altas durante el embarazo pueden causar daño al bebé.[2]​ El retinol pertenece a la familia de la vitamina A.,[2]​ el organismo humano lo convierte en retinal y ácido retinoico, a través de los cuales actúa.[1]​ Las fuentes dietéticas incluyen pescado, productos lácteos y carne.[1]

El retinol se descubrió en 1909, se aisló en 1931 y se fabricó por primera vez en 1947.[5][6]​ Está en la Lista de Medicamentos Esenciales de la Organización Mundial de la Salud.[7]​ El retinol está disponible como medicamento genérico y de venta libre.[2]​ El coste al por mayor en el mundo en desarrollo es de unos 0,02-0,30 dólares por 50.000 unidades.[8]​ En Estados Unidos no es muy caro.[9]

Referencias[editar]

  1. a b c «Office of Dietary Supplements - Vitamin A». ods.od.nih.gov. 31 de agosto de 2016. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2016. Consultado el 30 de diciembre de 2016. 
  2. a b c d e f g «Vitamin A». The American Society of Health-System Pharmacists. Archivado desde el original el 30 de diciembre de 2016. Consultado el 8 de diciembre de 2016. 
  3. WHO Model Formulary 2008. World Health Organization. 2009. p. 500. ISBN 9789241547659. 
  4. British national formulary : BNF 69 (69 edición). British Medical Association. 2015. p. 701. ISBN 9780857111562. 
  5. Squires, Victor R. (2011). The Role of Food, Agriculture, Forestry and Fisheries in Human Nutrition - Volume IV (en inglés). EOLSS Publications. p. 121. ISBN 9781848261952. 
  6. Ullmann's Food and Feed, 3 Volume Set (en inglés). John Wiley & Sons. 2016. p. Chapter 2. ISBN 9783527695522. 
  7. World Health Organization model list of essential medicines: 21st list 2019. Geneva: World Health Organization. 2019. WHO/MVP/EMP/IAU/2019.06. License: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. 
  8. «Vitamin A». International Drug Price Indicator Guide. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 8 de diciembre de 2016. 
  9. Hamilton, Richart (2015). Tarascon Pocket Pharmacopoeia 2015 Deluxe Lab-Coat Edition. Jones & Bartlett Learning. p. 230. ISBN 9781284057560. 

Enlaces externos[editar]