Colonel Yate (manzana)

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Colonel Yate (manzana)

La variedad de manzana 'Colonel Yate' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de 'Lane's Prince Albert' x 'Peasgood's Nonsuch'
Nombre comercial 'Colonel Yate'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1905.
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Colonel Yate es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Lane's Prince Albert x Peasgood's Nonsuch. Criado en 1905 probablemente por W.H. Divers en Surbiton, Surrey, Inglaterra. Las frutas tienen una pulpa firme, y fina, crujiente y amarillenta con un sabor subácido.[4]​

Sinonimia[editar]

  • "Colonel Yale",
  • "Colonel Yates".

Historia[editar]

'Prince George' es una variedad de manzana, híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Lane's Prince Albert' x polinizado por variedad Parental-Padre 'Peasgood's Nonsuch'. Desarrollado y criado por W.H. Divers en Surbiton, Surrey, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX.[5]​[6]​

'Colonel Yate' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1932-004 y Accession name: Colonel Yate.[4]​[7]​

Características[editar]

'Colonel Yate' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Colonel Yate' tiene una talla de fruto grande; forma redondeado-aplanado, con una altura de 75.00mm, y con una anchura de 95.00mm; con nervaduras fuertes pronunciadas; epidermis con color de fondo verde amarillo, con un sobre color rojo, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color chapa / rayas, presentando un ruborizado con un tono más claro de rojo ladrillo con un patrón roto de rayas más oscuras en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz pequeño, parcialmente abierto y colocado en una cubeta en forma de embudo de profundidad media; pedúnculo corto y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne es de color verdoso, de grano fino y firme. Sabor dulce.[4]​[6]​

Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante dos meses en cámaras frigoríficas.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de uso fresca en mesa y también de uso en cocina. Hace una deliciosa salsa de manzana agridulce.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo D, Día 14.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 30 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Colonel Yate' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Colonel Yate' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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