Discusión:Chiffonade
La técnica juliana, a la que hace referencia al final, no tiene nada que ver con cortar "en finos dados". Se trata de cortar longitudinalmente. --SARIÑO (discusión) 08:36 12 ene 2011 (UTC)
La técnica juliana, a la que hace referencia al final, no tiene nada que ver con cortar "en finos dados". Se trata de cortar longitudinalmente. --SARIÑO (discusión) 08:36 12 ene 2011 (UTC)[responder]