Gloucester Cross (manzana)

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Gloucester Cross (manzana)

La variedad de manzana 'Gloucester Cross' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido
Nombre comercial 'Gloucester Cross'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por G.T Spinks, en la Long Ashton Research Station, Bristol.
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Gloucester Cross es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido. Criado en 1913 por G.T Spinks en la Long Ashton Research Station (Estación de investigación Long Ashton), Bristol, Inglaterra. Las frutas tienen una pulpa suave, áspera y subácida con un sabor rico y aromático.[4]​

Historia[editar]

'Gloucester Cross' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización por una variedad de manzana desconocida, por G.T Spinks en la Long Ashton Research Station (Estación de investigación Long Ashton), Bristol, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1913.[5]​[6]​

'Gloucester Cross' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1930-031 y Accession name: Gloucester Cross.[4]​[7]​

Características[editar]

'Gloucester Cross' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Gloucester Cross' tiene una talla de fruto pequeño a medio; forma cónica truncada; con nervaduras medianas; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color rojo, importancia del sobre color alto a muy alto, y patrón del sobre color rayas rojas más oscuras muy densas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; ojo de tamaño pequeño y cerrado en una cuenca poco profunda y abierta alrededor de la cual se encuentra una corona levemente nudosa; pedúnculo corto y medianamente grueso, situado en una cavidad bastante profunda y apretada; carne es de color crema intenso, dulce crujiente y jugosa. Sabor intensamente aromático.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre. Conserva bien durante dos meses en cámara frigorífica.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Gloucester Cross' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 16 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Gloucester Cross' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 16 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 16 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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