Korabovka

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Korabovka

Manzana 'Korabovka' sinónimo 'Cardinal'
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Korabovka'
Origen Bandera de Rusia Rusia 1855.
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Korabovka es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​ Originado en Rusia, fue descrito en 1855. Galardonado con el "Premio al Mérito" de la Royal Horticultural Society (RHS) en 1896 bajo su sinónimo 'Cardinal'. Las frutas tienen una carne suave y blanca con un sabor dulce y vinoso.[2]​ Esta manzana está cultivada en la colección de germoplasma de manzanas del CSIC, con el nombre de 'Koraborka'.[3]​ 'Korabovka' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1949 - 169 y Accession name: Korabovka.[2]​[4]​ Así mismo está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición.[5]​[6]​ Esta manzana se lleva cultivando una centuria en la comunidad de[7]​ La Rioja, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial antes de la década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra.[8]​[9]​

Sinónimos[editar]

  • "Cardinal",
  • "Karabovka",
  • "Karolkowski",
  • "Kiarolkowski",
  • "Kiarolowksi",
  • "Kierakouiski",
  • "Kiorabkawski",
  • "Kiorabkowski",
  • "Korobovskoe",
  • "Korobowka",
  • "Medunichka sladkaya",
  • "Peter the Great",
  • "Pierre le Grand",
  • "Tartnell",
  • "Tartnell's",[2]​
  • "Koraborka".[2]​

Historia[editar]

'Korabovka' es una variedad de manzana, obtención en la provincia de Novgorod, Rusia, descrito por vez primera en 1855. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society (RHS) en 1896 bajo su sinónimo "Cardinal".[10]​[11]​

En La Rioja 'Koraborka' está considerada incluida en las variedades locales tradicionales muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas, aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían clasificar en dos subgrupos: de mesa y de sidra (aunque algunas tenían aptitud mixta).[8]​[12]​

'Koraborka' es una variedad clasificada como de mesa; difundido su cultivo en el pasado por los viveros comerciales y cuyo cultivo en la actualidad se ha reducido a huertos familiares y jardines privados.[8]​

Características[editar]

Secciones de la manzana Korobovka.
Secciones de la manzana Korobovka.

El manzano de la variedad 'Koraborka' tiene un vigor alto; florece a inicios de mayo, tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 7 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 13 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos, las flores pueden tolerar heladas tardías; tubo del cáliz ancho, en forma de cono o de embudo con tubo que roza el corazón, y con los estambres situados por debajo de su mitad o basales.[13]​[11]​

La variedad de manzana 'Koraborka' tiene un fruto de tamaño grande; forma redondeada, a veces achatada por los dos polos, rebajada de un lado, y contorno levemente asimétrico; piel fina, semi-brillante; con color de fondo verdoso o crema con reflejos verdosos, importancia de sobre color medio, color del sobre color rojo, rosa a cobrizo, distribución del sobre color en chapa/pinceladas, presenta chapa rosa cobrizo en zona de insolación, desde la cavidad del pedúnculo parten radialmente unas pinceladas finas y entrecortadas de un rojo ciclamen que se extienden parcialmente, acusa punteado abundante, de tamaño más bien pequeño, blanquinoso o ruginoso y con aureola blanca, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil; pedúnculo corto, verde y lanoso, anchura de la cavidad peduncular ancha, profundidad de la cavidad pedúncular profunda, con chapa ruginosa en el fondo que en forma estrellada rebasa la cavidad, bordes ondulados, irregulares y rebajados de un lado, y con importancia del "russeting" en cavidad peduncular media; anchura de la cavidad calicina de variada amplitud, profundidad de la cav. calicina profunda, lisa o suavemente fruncida, bordes ondulados, y con importancia del "russeting" en cavidad calicina débil; ojo de tamaño medio, entreabierto o cerrado; sépalos compactos en su base, de forma triangular y puntas agudas, convergentes o divergentes, a veces entrecruzadas, color verde grisáceo y tomentoso.[13]​[3]​

Carne de color crema; textura algo seca y suave, llegando a hacerse harinosa; sabor agradable, levemente acidulado, muy dulce, de lo contrario soso; corazón más bien pequeño, situado más cerca del pedúnculo; eje agrietado; celdas grandes y semiarriñonadas, cartilaginosas; semillas abundantes, ovoides, de color castaño claro.[13]​[3]​

La manzana 'Koraborka' tiene una época de maduración y recolección media en verano-otoño, se recolecta desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. Se mantiene dos meses en cámara frigorífica. Se usa como manzana de mesa fresca.[3]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización C. Día 8.[11]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
  2. ↑ a b c d La manzana 'Korabovka' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  3. ↑ a b c d digital.csic.es Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5, 'Koraborka' - Página 118. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  4. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  5. ↑ Al rescate de la fruta en peligro de extinción, Viveros Arbolé. Valle del Guadarranque, Navatrasierra (Cáceres, Extremadura). Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  6. ↑ Variedades de manzanas antiguas cultivadas en arbolecologico.com. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  7. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  8. ↑ a b c Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 8. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  9. ↑ El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  10. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  11. ↑ a b c La manzana 'Korabovka' en el "Pomiferous.com/applebyname/Korabovka". Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  12. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 30 de mayo de 2020. 
  13. ↑ a b c Referencias y enlaces /Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5. Consultado el 30 de mayo de 2020. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


Enlaces externos[editar]

  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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