Oxford Yeoman (manzana)

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Oxford Yeoman (manzana)

La variedad de manzana 'Oxford Yeoman' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Blenheim Orange' x Lane's Prince Albert
Nombre comercial 'Oxford Yeoman'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1922.
[editar datos en Wikidata]

Oxford Yeoman es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana híbrido procedente del cruce Blenheim Orange x Lane's Prince Albert. Criado en 1922 por F.W. Wastie en Eynsham, Oxfordshire Inglaterra. Expuesto en 1942. Las frutas tienen una pulpa blanca y gruesa con un sabor ácido.[4]​

Historia[editar]

'Oxford Yeoman' es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre de Blenheim Orange y que como Parental-Padre el polen procede de Lane's Prince Albert. Criado en 1922 por F.W. Wastie en Eynsham, Oxfordshire Inglaterra (Reino Unido). Recibido por el "National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Fruta) en 1942.[5]​[6]​

'Oxford Yeoman' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1944-036 y Accession name: Oxford Yeoman.[4]​[7]​

Características[editar]

'Oxford Yeoman' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 14 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Oxford Yeoman' tiene una talla de fruto grande; forma redondos a redondos aplanados, altura 57.00mm y anchura 76.00mm; con nervaduras débiles; epidermis de piel lisa con color de fondo verde amarillento, importancia del sobre color muy débil, con color del sobre color naranja, con sobre color patrón rayas / manchas presentando mancha de rojo pálido ruborizado a naranja y está marcada con una serie de rayas más oscuras, la piel tiene un nivel medio de grasosidad, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca ancha y poco profunda; pedúnculo delgado y algo corto, colocado en una cavidad de mediana profundidad y forma de embudo que está con "russeting"; carne de color blanca, de grano grueso. Sabor jugoso y ácido.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se conserva bien durante más de tres meses en cámara frigorífica.[4]​[6]​

Usos[editar]

Hace una muy buena manzana de cocina. Hace una salsa agria.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 8.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 31 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Oxford Yeoman' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 31 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Oxford Yeoman' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 31 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 31 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Oxford_Yeoman_(manzana)&oldid=157841452»