Président Drouard (pera)

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Président Drouard (pera)

La pera 'Président Drouard' sinonimia: 'Presidente Drouard'
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Président Drouard'
Origen Bandera de Francia Francia.[1]​
[editar datos en Wikidata]

Président Drouard (en España conocida como Presidente Drouard), es el nombre de una variedad cultivar de pera europea Pyrus communis.[2]​ Esta pera está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza).[3]​ Esta pera también está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición.[4]​[5]​ Esta pera variedad muy antigua es originaria de Francia, también muy extendido su cultivo en España (Gerona, Huesca, Lérida, Zaragoza), y tuvo su mejor época de cultivo comercial antes de la década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra.[6]​[7]​ La pulpa es de color blanco amarillento, fina y muy jugosa, con un sabor dulce y picante bien equilibrado, bien perfumado.[8]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

La variedad de pera 'Président Drouard' es una variedad de peral antigua originaria del Distrito de Angers, descubierta en Les Ponts-de-Cé (Francia), por M. Olivier jardinero en el "jardin fruitier d'Angers".[8]​ como plántula de origen desconocido.[10]​[11]​

Consta una descripción del fruto: Hedrick, 1921 : 210; Soc. Pom. France, 1948 : 342; Seitzer, 1957 : 66; Blaja et al, 1964 : 282, y en E. E. Aula Dei.[1]​

En España 'Presidente Drouard' está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas, aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían clasificar en dos subgrupos: de mesa y de cocina (aunque algunas tenían aptitud mixta).[12]​[13]​

'Presidente Drouard' es una variedad clasificada como de mesa, difundido su cultivo en el pasado por los viveros comerciales y cuyo cultivo en la actualidad se ha reducido a huertos familiares y jardines privados.[12]​[14]​

La pera 'Président Drouard' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection con el número de accesión: 1935-063 y nombre de accesión: President Drouard.[15]​[16]​ Está también cultivado en E. E. Aula Dei de Zaragoza, (España), con el nombre de accesión 'Presidente Drouard'.[7]​

Progenie[editar]

'Président Drouard' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de pera:

'Blanka'[17]​

Características[editar]

El peral de la variedad 'Presidente Drouard' tiene un vigor medio; florece a finales de marzo; tubo del cáliz en embudo con conducto corto.[18]​

La variedad de pera 'Presidente Drouard' tiene un fruto de tamaño medio a grande (peso promedio 153,00 g);[1] forma piriforme, turbinada u ovoide, cuello poco marcado, asimétrica, superficie irregular con depresiones y protuberancias sin localización fija, contorno irregular, a veces fuertemente ondulado; piel áspera, finamente granulosa, seca, mate, apergaminada; con color de fondo verde o amarillo-dorado, sin chapa o leve chapa cobriza o sonrosada, presenta un punteado abundante, muy menudo, poco visible, verdoso o ruginoso, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo (1-25%);[7]​ pedúnculo de longitud media o corto, fino, fuerte, leñoso, algo engrosado en los extremos, parcial o totalmente verde, recto o ligeramente curvo, implantado derecho o ligeramente oblicuo, cavidad del pedúnculo estrecha y poco profunda o nula, generalmente oblicua, con el borde ondulado o mamelonado; anchura de la cavidad calicina de una anchura y profundidad variables, muy irregular con borde ondulado o mamelonado; ojo pequeño o medio; sépalos cóncavos y erectos con las puntas rotas o rizadas hacia fuera.[18]​[7]​

Carne de color blanco o blanco amarillenta; textura semi-fundente, algo granulosa, jugosa; sabor azucarado, acidulado, perfumado, bueno; corazón pequeño, fusiforme o redondeado. Eje estrecho, cerrado o abierto. Celdillas amplias. Semillas de tamaño grandes, alargadas, con iniciación de espolón, color castaño amarillento o rojizo con salientes más oscuros.[7]​

La pera 'Presidente Drouard' es una variedad bastante tardía alcanza la madurez fructífera a finales de septiembre hasta mediados de octubre, se conserva bien, se puede consumir hasta diciembre o enero.[7]​

Polinización[editar]

Moderadamente fértil, el peral 'Président Drouard' necesita otras variedades de perales cercanas para polinizarse y dar fruto abundantemente: 'Beurré Hardy', 'Comtesse de Paris' o 'William's' son buenas variedades polinizadoras.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ a b Cita-procedencia de los ejemplares de perales cultivados en Aula-Dei de Zaragoza, pera 'Presidente Drouard' en página 52.. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  2. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1–2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
  3. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del peral Aula Dei de Zaragoza, 'Président Drouard' 1964. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  4. ↑ Al rescate de la fruta en peligro de extinción, Viveros Arbolé. Valle del Guadarranque, Navatrasierra (Cáceres, Extremadura). Consultado el 10 de junio de 2021. 
  5. ↑ Soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/actividades/552 Arbolé el vivero extremeño que rescata semillas antiguas. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  6. ↑ Cita-aragon.es/ Labor de prospección y recogida de recursos fitogenéticos autóctonos en la comarca de Daroca.. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  7. ↑ a b c d e f digital.csic.es Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5, 'Presidente Drouard' - Página 156. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  8. ↑ a b Poirier 'Président Drouard' en "pepiniere-bretagne.fr". Consultado el 10 de junio de 2021. 
  9. ↑ Relación exhaustiva de perales en "pommiers.com/poirier/poire". Consultado el 10 de junio de 2021. 
  10. ↑ André Leroy, Dictionnaire de pomologie, 1867, Poires, tome 1, p. 127.
  11. ↑ Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Consultado el 10 de junio de 2021. 
  12. ↑ a b Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de frutales en Álava, variedades antiguas de frutas cultivadas en España, página 8. Consultado el 9 de junio de 2021. 
  13. ↑ Viverosibanez.es/Variedades de peras que cultivan. Consultado el 9 de junio de 2021. 
  14. ↑ Gardencenterejea.com/Variedades de peras recomendadas. Consultado el 9 de junio de 2021. 
  15. ↑ La pera 'Président Drouard' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 9 de junio de 2021. 
  16. ↑ Janick, Jules. (2000.) Classic Papers in Horticultural Science. The Blackburn Press, "Introductory essay by Jules Janick", page 404. Retrieved on 3 October 2007
  17. ↑ Nuevas variedades de perales comerciales obtenidos en la República Checa (Parte 1). Consultado el 10 de junio de 2021. 
  18. ↑ a b Franz Jahn, Eduard Lucas, Johann Oberdieck: Illustrirtes Handbuch der Obstkunde. Band 2: Birnen. Ebner & Seubert, Stuttgart 1860

Bibliografía[editar]

  • Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1,[3]​ impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2,[4]​ Extraits inédits.[5]​
  • Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages.
  • Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages.
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6

Notas y apuntes[editar]

  1. ↑ Les ouvrages anciens sur Lescrets pomologie.
  2. ↑ Lire sa biographie en ligne.
  3. ↑ Tome 1, lire en ligne le tome 1 de Le verger français.
  4. ↑ Lire en ligne le tome 2 de Le verger français.
  5. ↑ Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964 de Le verger français.

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Président_Drouard_(pera)&oldid=157673731»