South Park (manzana)

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South Park (manzana)

La variedad de manzana 'South Park' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Winter Queening
Nombre comercial 'South Park'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado en Essex por F.W. Thorrington a principios de la década de 1900.
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South Park es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Winter Queening. Criada alrededor de 1940 por W. Barkway, jardinero en South Park, Penshurst, Kent. Las frutas tienen pulpa verde teñida de crema, crujiente, y con un sabor ácido.[4]​

Historia[editar]

'South Park' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Winter Queening. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización de 'Winter Queening', por 'W. Barkway, jardinero en South Park, Penshurst, Kent Inglaterra, (Reino Unido) a mediados del siglo XX. La fruta de este cruce se presentó en el "National Fruit Trials" en 1950.[5]​[6]​

'South Park' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1950-064 y Accession name: South Park.[4]​[7]​

Características[editar]

'South Park' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'South Park' tiene una talla de fruto medio; forma cónica redondeado a redondeado, con una altura de 51.00mm, y con una anchura de 57.00mm; con nervaduras medianas; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color naranja, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color rayas más oscuras en la cara expuesta al sol con rayas intermitentes tenues que se extienden ligeramente hacia la cara sombreada, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; ojo grande y abierto, situado en una cuenca estrecha y poco profunda; pedúnculo corto, de grosor medio y se encuentra en una cavidad profunda y estrecha rodeada de rayos de color marrón rojizo con un ligero "russeting"; carne es de color crema verdoso, crujiente y firme. Sabor algo picante y muy aromático.[4]​[6]​

Listo para cosechar en la primera mitad del segundo período. Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 11.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'South Park' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 10 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'South Park' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 10 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 10 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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